“爱生活，爱美味”校园烹饪劳动促成长——铜山区棠张成教职教高考班开展“美膳”活动

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[摘要]：徐州教育：学校教育不仅有智育，也有人间烟火。煎炒烹炸出世间美味，柴米油盐蕴人生真谛。为落实劳动教育助力“双减”，提高学生实践能力，培养热爱劳动的兴趣，2024年5月30日，棠张成教职教高

  学校教育不仅有智育，也有人间烟火。煎炒烹炸出世间美味，柴米油盐蕴人生真谛。为落实劳动教育助力“双减”，提高学生实践能力，培养热爱劳动的兴趣，2024年5月30日，棠张成教职教高考班2023级学生，在棠张镇中心中学“美膳”基地开展 “爱生活，爱美味”校园烹饪劳动。

  活动现场，学生分成10组，食材准备、帮厨、主厨、清洁卫生等分工明确，团结协作；一个个化身“小厨师”， 洗菜切菜动作麻利，细致的刀工，炽烈的火焰，沸腾的佳肴，炒锅炒瓢上下翻舞交汇出“舌尖上的交响乐”。美味的土豆丝、番茄鸡蛋、辣子鸡丁、蒜爆鱼、鱼香肉丝、宫爆鸡丁、可乐鸡翅、菠萝咕噜肉、蛋炒饭、尖椒牛柳、红薯拔丝等20多道菜品一一呈现在餐桌上，展现了学生们的独具匠心和别样风采。

  本次活动是棠张镇中心中学打造“四美”劳动实践基地的成果呈现，“爱生活 爱美味”，本次校园烹饪劳动促进学生成长，同学们在“美膳”厨房中，脸上始终洋溢着欢乐，充满幸福和自信。不仅丰富了学生的课余生活，增进了同学间的友谊，而且通过烹饪懂得劳动创造世界的道理，培养了动手能力和劳动习惯，解了中国博大精深的烹饪文化。

供稿：铜山区棠张镇成人教育中心校

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