学习劳动课程 争做烹饪能手——鹤壁示范区组织开展劳动教育实践活动

实践教育：通过家务劳动、社区服务等，让孩子在实践中学习生活技能。 #生活技巧# #家庭教育建议# #素质教育路径#

劳动教育不仅是中国特色社会主义教育制度的重要内容，而且是构建德智体美劳全面培养的教育体系，形成更高水平的人才培养体系的关键工程。为贯彻落实教育部发布的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，扎实推进劳动教育课程，加强劳动实践与日常生活的联系，培养学生的生活自理能力、劳动习惯、生存技能，增强学生的家庭责任感和社会责任感，鹤壁示范区各中小学组织学生居家学习劳动课程，增强烹饪技能，促进学生全面发展。

区各校根据课程标准及相关要求，组织开展了线上美食评选活动，动员学生线下积极动手制作一道拿手的家常菜以照片形式参与线上评比。学生根据家庭成员身体健康状况、饮食特点等选择菜品，了解烹饪步骤之后，在家长指导下择菜、洗菜、削皮、切块，用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作家常菜。

劳动课程注重学生的动手实践、手脑并用、知行合一、学创融通，倡导“做中学”“做中悟”“做中创”。通过参与简单的家庭烹饪劳动，学生了解了蔬菜、水果、肉类、饮品等食物的营养价值和科学的食用方法，了解科学膳食与身体健康的密切关系，从而获得丰富的劳动体验，习得劳动知识与技能，感悟劳动价值，培育劳动精神。

劳动是一切幸福的源泉，让一切物质财富和精神财富充分涌流，劳动创造最光荣。期待学生们在“做中学”“学中做”，在一堂堂劳动课程中实现知行合一、学创融通，让劳动教育在成长的“土壤”里扎根萌芽、开花结果。

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