全谷物有哪些营养

吃全谷物比精制谷物更健康，因为它们含有更多的纤维和营养素。 #生活常识# #饮食营养#

全谷物有哪些营养

2023-02-12   1641

全谷物的营养主要有微量元素、纤维素、胡萝卜素等，可以润肠通便、为身体提供能量等。

全谷物的食物常见的主要有玉米、高粱、小米、芸豆等，其中的微量元素是相对比较丰富的，比如钙元素、铁元素、维生素B等，可以卫生局补充微量元素，增强免疫能力。其中也含有较为丰富的纤维素，可以润肠通便，更好地改善便秘。

同时，全谷物食物中的胡萝卜素能够有效地为身体补充维生素A，在一定程度上改善因缺乏维生素A引起的生长发育迟缓、眼睛视物不清等，建议不要一次性吃得太多，以免加重胃肠的负担。吃了全谷物食物后可以适当走动。

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