全谷物具有哪些营养价值?
发布时间:2025-02-19 03:36
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全谷物具有以下营养价值:
1. 含量丰富,具有平衡膳食的重要作用。
2. 具有较高的膳食纤维含量,有助于维持肠道功能。
3. 具有较高的维生素E含量,有助于抗氧化和保护细胞健康。
4. 具有较高的钾含量,有助于维持心血管健康。
5. 具有较高的叶酸含量,有助于预防神经管缺陷和促进胎儿发育。
6. 具有较高的铁含量,有助于预防贫血和提高免疫力。
7. 具有较高的镁含量,有助于维持骨骼健康和心脏健康。
8. 具有较高的锌含量,有助于维持免疫系统和皮肤健康。
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