这款冰箱小助手 除味杀菌利健康

冰箱除味12：生姜切片，杀菌除味 #生活技巧# #家电维护技巧# #冰箱除味秘籍#

　　本文转自：闽南日报

　　现代生活中，冰箱必不可少。不过，冰箱存放的东西多了，难免滋生异味和细菌。柚子皮、活性炭、除味剂等“土办法”能够短期缓解冰箱异味问题，但治标不治本，冰箱除味杀菌器由此应运而生。

　　不仅能除味 还能杀菌

　　冰箱除味杀菌器是利用冰箱低温高湿的环境，模拟雷电产生低浓度臭氧分子来破坏厌氧菌的生存环境。臭氧的杀菌作用和消毒水相同，在杀菌的过程中，能够将其氧化分解为无毒、无臭的物质，从而达到杀菌除味的效果。

　　冰箱是个封闭式的环境，一旦食物腐败、变质，就很容易滋生大量的细菌。使用柚子皮、柠檬之类的“土办法”除味属于掩盖法，其浓烈的气味给人一种能够除味的错觉，但细菌不会消失，而且除味时效有限，大概一个星期左右就要更换。而冰箱除味杀菌器释放的臭氧分子能够直接破坏细菌的RNA，并且能抑制细菌的再次滋生，有效杀灭冰箱内的李斯特菌、铜绿假单胞菌，在灭菌同时，还可以抑制果蔬表面乙烯等催熟剂，保留食物鲜度，延长食物保鲜周期。

　　记者搜索天猫、淘宝、京东等电商平台，发现各个品牌的冰箱除味杀菌器功能类似，造型各异，价格在100元到200元左右，基本能实现杀菌、除味、保鲜。摩飞冰箱卫士除味器售价199元，宝贝评价累计1万条以上；根元舌尖卫士冰箱净化器售价219元，月销量达1000以上；EraClean世净冰箱除味神器售价在140元到170元。

　　多种款式 按需选择

　　冰箱除味杀菌器的运行模式分为单一模式（杀菌除味+保鲜）、多元模式（杀菌除味+保鲜+负离子）两种。多元模式可以根据场景需求，自由切换运行模式，比较实用。

　　市面上的冰箱除味杀菌器的操控方式多数是机械款与智能款。机械款是一键调节运行模式和开关机，这种操控方式上手简单，但无法查看机器工作情况和剩余电量。智能款除了可以在机器上进行开关机使用，还能通过手机和机器连接，在手机上随时查看机器的工作情况和剩余电量，还可以根据不同场景调节机器的工作时长。

　　此外，号称“冰箱杀手”的李斯特菌在零下20℃度的冷冻室也能存活1年，在选择冰箱除味杀菌器时，还要考虑内部的电子元器件的防水性，是否冷藏室、冷冻室都能使用。

　　■本报记者 王心如

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