淄博百岁老人陈桂英：日常饮食平淡多素食家族长寿基因很关键

发布时间：2025-02-21 20:15

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　　齐鲁晚报·齐鲁壹点李梓博通讯员王明光伊善道

　　近日，“寻访淄博百岁老人”活动来到高新区，走访百岁老人陈桂英。活动由淄博市民政局、淄博市卫健委，齐鲁晚报·齐鲁壹点主办，山东信宏仁医药连锁承办。

　　在淄博市高新区四宝山街道郭家村，住着一位百岁老人——陈桂英。她于1924年9月9日出生，老家位于桓台县韩庙村。作为独生女，如今她与儿子李本永和儿媳王秀珍共同生活，享受着四世同堂的温馨与快乐，生活起居得到家人的悉心照料。

　　值得注意的是，陈桂英老人的娘家也多有长寿之人。她的母亲活到了84岁高龄，而她的二妹和三妹也活到了90多岁。这样的家族长寿史或许为陈桂英老人提供了某种遗传上的优势，使她拥有如此长久的生命。

　　陈桂英老人的饮食习惯简单而健康。她从不挑食，为了缓解年纪大了可能出现的便秘问题，她常吃菠菜和蒸红薯。儿媳特别提到，在每年的11月至次年3月，为了让婆婆的肠胃保持良好的消化吸收功能，家里都会坚持让她吃红薯。老人的日常饮食以清淡为主，早晨喜欢吃鸡蛋面条，中午则是家常菜搭配馒头和牛奶，晚上则用山药和小米熬粥。尽管家人也会准备肉类，但陈桂英老人并不喜欢吃肉，这种偏向素食的饮食习惯或许也是她长寿的原因之一。

　　尽管陈桂英老人的身高不足1.6米，但她的身体却非常壮实。年轻时，她就闲不住，喜欢干活，尤其擅长做针线活。儿媳还提到，在80岁时，陈桂英因白内障做了手术，但术后恢复良好，无需戴眼镜，日常生活完全能自理，视力也恢复得很好。这样的身体素质在她这个年纪实属难得，也让人更加敬佩她的生命力。

　　除了健康的饮食习惯和良好的身体素质外，陈桂英老人的性格外向、心直口快也是她长寿的重要因素之一。她比较强势，家里人都顺着她的心意，婆媳关系融洽，这使得整个家庭充满了欢声笑语和和谐氛围，这样的家庭环境无疑为陈桂英老人的长寿提供了有力的支持。

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