糖尿病患者常见饮食有哪些误区

[健康] 糖尿病患者应多吃哪些食物？ #生活常识# #健康养生#

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

糖尿病患者常见的饮食误区包括高糖食品摄入过多、碳水化合物摄入不足、脂肪摄入过多、蛋白质摄入不足以及纤维素摄入不足。这些误区可能导致血糖控制不佳，因此糖尿病患者应避免这些误区并调整饮食结构。
1.高糖食品摄入过多
高糖食品摄入过多是指过量食用糖果、糕点等含糖量高的食物，导致血糖水平急剧上升。这会加重胰岛细胞的工作负担，长期如此会导致胰岛功能衰竭，进而诱发或加重病情。此类食物主要包括巧克力、蛋糕以及奶茶等。
2.碳水化合物摄入不足
碳水化合物摄入不足指日常饮食中缺乏足够的主食摄入，可能导致能量供应不足。这可能引发疲劳、头晕等症状，影响日常生活和工作。建议增加米面薯类主食摄入，如大米、面条、土豆等。
3.脂肪摄入过多
脂肪摄入过多是指每日摄入的脂肪超过身体所需，导致体重增加和血脂异常。这可能会加剧心血管风险并恶化病情。代表性食物有肥肉、油炸食品及坚果类食物。
4.蛋白质摄入不足
蛋白质摄入不足是由于膳食中蛋白质来源单一或总量不够，无法满足机体需要。会导致营养不良、免疫力下降等问题。可适当补充富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
5.纤维素摄入不足
纤维素摄入不足是因为饮食结构不合理，蔬菜水果摄入较少，导致肠道蠕动减慢。容易引起便秘等问题，可通过增加全谷物、杂豆、蔬菜等植物性食物来改善。
糖尿病患者应避免食用高糖食品，控制碳水化合物的摄入量，同时注意均衡饮食，确保适量的蛋白质和纤维素摄入。定期监测血糖水平并进行适当的运动有助于管理糖尿病。

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