厨房卫生常识七则教你保持最清洁厨房

发布时间：2024-11-15 03:41

生活离不开厨房，厨房是我们做出美味饭菜的一个地方，不过我们不要仅仅关注厨房的食物哦，厨房的卫生是可以直接影响人的健康。关于厨房卫生问题，是我们常碰到也是比较困扰我们的问题。下面就来为大家介绍厨房卫生常识七则。

第一则：在做饭时常有油烟的散发，所以要有良好的排烟、排气和通风设施，利于油烟、废气和水蒸气的排放

第二则：经常开窗换气；地面、门窗、灶台、桌面、屋顶、橱柜等要经常打扫、擦洗，保持一个干净整洁的环境。

第三则：注意餐具、炊具的清洁和消毒杀菌。如果有条件的话最好放入消毒柜里消毒、没有消毒柜也可以用沸水烫洗消毒。

第四则：切生熟食品的刀和砧板要分开使用，避免交叉污染。砧板、菜刀用完清洗干净，放在通风透气的地方。切过的生鱼、生肉的刀最好开水烫一下，避免寄生虫的污染。

第五则：电冰箱不是保险箱”随着生活水平的提高，越来越多的电冰箱最近千家万户，也给我们的生活带来便利，如果不注意电冰箱的卫生、会给我们的健康带来威胁。首先生熟食品要分开存放；蔬菜生食要洗净装入保鲜袋在放入冰箱，防止交叉感染。在次一个月要清理电冰箱一次、擦洗外壳和内胆，经常去污排异味等。

第六则：抹布最容易藏物纳垢要经常清洗和消毒。不要一块抹布既擦灶台、又擦锅、盆及碗筷，很不卫生的。各有个用的抹布，分开洗和消毒或开水煮消毒。

第七则：安装地漏

一、厨房装地漏的优点

1、如果厨房的水管发生问题，势必会引起大面积的积水，这时候如果有一个地漏存在，就可以避免家具被水淹的情况发生，虽然水管出现问题的几率比较低，但是我们也应该考虑到。

2、厨房装地漏的话，我们打扫会非常的方便，直接在地面上冲水拖地就可以了，积水可以顺着地漏排出。

二、厨房装地漏的缺点

1、厨房地漏的使用几率特别低，除非遇上大面积的水路故障，否则根本不会用到。

2、夏天的时候地漏特别容易反味，异味还会招来很多蚊虫，会破坏整个厨房的环境。

3、地漏特别容易反臭，如果处理不好的话，不仅厨房异味蔓延，而且还容易滋生细菌，饭菜也会受到影响。

不过，雅之杰钢柠檬淋浴房不锈钢地漏将彻底解决这个问题

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