提高免疫力吃乳清蛋白粉还是植物蛋白粉

某些植物蛋白粉，如大豆蛋白粉和豌豆蛋白粉，是健身饮食的选择。 #生活知识# #饮食生活# #植物性蛋白质#

营养科 提高免疫力吃乳清蛋白粉还是植物蛋白粉

问题描述:

提高免疫力 吃乳清蛋白粉还是植物蛋白粉（男，20岁）

分析及建议:

这两种均可,人体包括蛋白质在内的几种主要营养素,如果缺乏是会影响到自身免疫力的,所以,吃蛋白粉会增加摄入的蛋白质量,但是提高免疫力贵在平时饮食和运动,饮食上均衡食物摄入,特别是各类蔬菜和水果,注意含锌、硒丰富的食物如海带、干果、鸡蛋、瘦肉、牛奶等,这些对提高免疫力都有帮助,祝您生活愉快。

患者

提高免疫力 吃乳清蛋白粉还是植物蛋白粉（男，20岁）

患者

提高免疫力 吃乳清蛋白粉还是植物蛋白粉（男，20岁）

刘丽娟医生

这两种均可，人体包括蛋白质在内的几种主要营养素，如果缺乏是会影响到自身免疫力的，所以，吃蛋白粉会增加摄入的蛋白质量，但是提高免疫力贵在平时饮食和运动，饮食上均衡食物摄入，特别是各类蔬菜和水果，注意含锌、硒丰富的食物如海带、干果、鸡蛋、瘦肉、牛奶等，这些对提高免疫力都有帮助，祝您生活愉快！

刘丽娟医生

建议服用乳清，植物性蛋白粉主要来源于米面类、豆类，但是米面类和豆类的蛋白质营养价值不同。米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸(一种必需氨基酸)，这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也差些。 　　乳清蛋白 粉是从新鲜牛奶中提取的一种完全蛋白质，乳清蛋白(wheyprotein)被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，其含有人体必需的完整氨基酸群，优质蛋白质含量在80%以上，主要由β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、牛血清蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化酶、溶酶体、乳铁蛋白等组成，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是目前国际上公认的营养最全面的天然蛋白质之一，也是我们补充蛋白质的首选。

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