徐州鼓楼区举办餐饮行业安全生产培训会，守护城市“烟火气”

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　　新华报业·中国江苏网讯（记者 彭颂珂）为进一步查风险、除隐患、防事故，守牢餐饮行业安全生产底线，近日，由徐州市鼓楼区商务局、鼓楼区黄楼街道主办的鼓楼区餐饮行业安全生产培训会暨中心商圈第三期“思享荟”在徐州医药健康产业园礼堂火热开讲。鼓楼区商务局分管负责人及科室负责人、鼓楼区各街道办事处责任科室负责人、相关餐饮企业负责人、安全生产管理人员等80余人参加培训。

　　此次培训，徐州市商务局市建处特派专业讲解员进行授课，以《餐饮场所瓶装燃气使用安全》为主题，通过真实案例分析，从燃气的基本特性、种类区分，到燃气设备的正确使用、日常维护要点、燃气安全应急处理等方面进行详细讲解。

　　“这次餐饮燃气培训，犹如一场‘及时雨’，让我对餐饮燃气安全领域有了更为深刻且全面地认识，收获颇丰。今后，我将凭借所学知识，坚持做实做细安全检查工作，全力守护人民群众的生命财产安全。”黄楼街道办事处安全生产综合监管办公室李晓强表示。

　　通过此次培训，让鼓楼区各街道基层监管人员和餐饮行业负责人深刻认识到燃气安全的重要性和安全操作的必要性，推动从“被动接受监管”向“主动落实安全”的转变，切实提高全区餐饮业从业人员的燃气安全意识和应急防范能力，守牢燃气安全底线，拧紧预防燃气事故“安全阀”。

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