西北小城里的“烟火滚烫”——解析环县文旅经济持续火热背后的密码之三

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近年来，环县立足资源禀赋，以“文化+旅游+产业”为核心，通过创新业态融合，深入挖掘乡村旅游资源，聚焦乡村文化与旅游发展优势，持续推进农文旅产业融合，以“以农促旅、以旅富农、农旅融合”为发展思路，开发个性突出的乡村旅游业态，通过唱响“农文旅”融合的协奏曲，释放乡村振兴新动能。

2024年，全县旅游接待人数、旅游花费分别达到443万人次、16.36亿元，实现了“双翻番”。网红达人、干部群众积极投身“直播带农”新浪潮，快递物流配送到村，无人智驾配送车上线运营，更多农产品触网销售，电商交易额、网络零售额分别增长8.8%、7%，真正实现“诗和远方一个都不能少”。

以文化为“支点” 撬动乡村振兴

“农文旅”融合的第一要义在于用文化培根铸魂。环县着力夯实乡村文化基础，深挖乡村文化内涵，以文化为“支点”撬动乡村振兴，为乡村振兴提供了源源不断的内生动力。

环县历史文化源远流长，非遗文化璀璨夺目。作为当地最具代表性的文化瑰宝，皮影戏被当做重头戏，每逢节庆之日，环州故城皮影馆里总会上演精彩的皮影戏。“轻挑竹签，慢捻丝线……”一张白色幕布、一人执挑杆操纵皮影，伴随着一人领唱众人应和的悠扬曲调，苍劲豪迈的旋律与皮影艺人栩栩如生的表演相得益彰，唱念做打中，交织出一幅幅热闹非凡的场景，令人沉醉在非遗文化的魅力当中。

近年来，环县积极推动皮影戏的传承与创新，不仅在环州故城等景区常态化上演精彩的皮影剧目，还邀请民间艺人走进校园、社区开展传承活动，培养新一代皮影爱好者。同时，将皮影元素融入文创产品开发，如制作精美的皮影书签、皮影灯、耳饰、胸花等，既传播了文化，又带动了文创产业发展。此外，剪纸、泥塑、面塑等非遗文化也通过类似的方式，逐步实现从文化传承到文化产业的转变，为文旅融合筑牢根基。

文化振兴不仅要“留得住乡愁”，还要“看得见未来”。环县依托厚重的历史文化底蕴与独特的自然景观，构建“一核多极”文旅发展格局。以“道情皮影”“红色记忆”“黄土风情”三大文化品牌为引领，整合山城堡战役纪念馆、宋代砖塔、东老爷山等历史遗迹，串联环江沿岸生态廊道、黄土高原地质奇观，形成“红色研学、生态观光、非遗体验”精品线路。“大力实施‘非遗’传承保护工程，申报评选各级传承人155名、皮影雕刻工艺美术大师65名，编辑出版专著60多部，让‘非遗’文化绽放出更加灿烂的时代芳华。”环县非遗文化保护中心主任李锋说。

以旅游为“拐点” 盘活乡村振兴

打造文旅IP、塑造文旅品牌、培育新型业态和消费模式，既是农文旅融合赋能乡村振兴的新兴路径，也是推动乡村经济提质增效的有效手段。

“塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意……”范仲淹的边塞绝唱《渔家傲·秋思》唱响了古环州的金戈铁马，随着历史脉络修建而成的“环州故城”是在宋朝文化的基础上，依托独特的古边塞文化、民俗文化、美食文化，建成的集宋城穿越体验、非遗保护传承、民俗休闲娱乐、特色美食品鉴、三产融合发展、观光康养度假 “六城合一”的国家4A级景区，2024年入选全国乡村旅精品线路，成为引领全县农文旅融合发展的核心景区。

一步一景致，一城一风情。自环州故城开园运营以来，每逢节假日，这里都会游客聚集，大家在这里了解大宋历史，领悟环县的发展历程，聆听典籍里的故事。还可以换上古装，穿梭于古城街巷，参与剧情互动，深度体验古代生活。

环县也是一片红色热土，如今在环县，红色旅游成为文旅产业的新亮点。如何保护好、管理好、运用好红色资源？如何彰显红色文化的吸引力、感染力和影响力？成为环县文旅工作中的又一发力点。环县通过打造红色文化主题展馆、开展红色研学旅行等活动，吸引了大量游客前来接受红色教育。

以节聚势、以节促产。近年来，环县充分挖掘当地旅游优势资源，做优旅游品牌，先后举办羊肉美食文化周、道情皮影文化节、环县羊羔肉烹饪大赛等节会活动，以及万人越野赛、和美乡村篮球大赛、农民运动会、“羊羊”运动会等体育活动，不断做大杨胡套子草原、毛井大红马草原、环州故城、洪德镇耿塬畔村庄子峁生态农庄、关营现代农业产业园等一批“网红点”，串珠成链形成旅游精品线路。同时，整合当地特色，推动建设一批特色突出的窑洞宾馆、特色民宿、美丽庭院，乘文旅经济东风带动全域经济消费实现新提升。

一业兴，百业旺。环县通过深度挖掘文化内涵，整合旅游资源，推动多业态协同发展，走出了一条独具特色的文旅融合之路。未来，环县将聚焦“全域旅游示范区”创建目标，推进环州古城文旅综合体、毛井风电观光区等重大项目落地，深化与陕甘宁毗邻地区联动合作，继续深化文旅融合，不断丰富业态形式，加快推进“陕甘凉都古边塞，养生避暑美食乡”品牌的打造，推动文旅产业高质量发展。

以产业为“增点” 赋能乡村振兴

乡村振兴，核心是产业培育和带动农民增收。

春节前后，环县毛井镇跑山羊肉销量持续火爆，线上线下订单不断。据毛井镇综合执法队副队长周丽霞透露，自元旦以后两个月时间，毛井镇销售羊肉超过1.5万只，为养殖户带来收入1200万左右。

环县是羊产业大县，“环县羊羔肉”的知名度和影响力不断提高，线上线下双轨并行让环县羊肉畅销全国、走出国门，市场份额稳步提升。目前，全国范围内“环县羊羔肉”专营门店有4家，网店有6家，羊肉产品电商销售企业有18家，累计网络销售羊肉及羊副产品3800余吨，实现销售收入3.84亿元，带动全县销售羊肉、羊奶及羊副产品4.08万吨，实现销售收入16.6亿元。

冬闲时节，环县洪德镇耿塬畔村庄子峁生态农庄一如往日地热闹。农人忙碌，或直播带货销售土特产，或忙着为农产品开拓新市场；游客集聚，或寄情山水间体验农耕文化，或品尝地道农家美食……“农庄依托原有农家风貌打造旅游经济，以改和建的方式，开发了特色景点和民宿，游客可以住农家屋、品农家饭，体验农村生活。”洪德镇镇长梁富强介绍道，2024年，庄子峁接待游客超过8万人次，产品销售和营业额超过210万元，户均增收超过9.5万元。

小村庄得到“大流量”，耿塬畔村把庄子峁生态农庄的优势转化为村民致富增收的新路子。环县以庄子峁生态农庄为样板，创建省级文旅振兴乡村样板村5个、农文旅融合发展特色村4个，游客来环县不仅可以欣赏田园风光，还能亲手参与农作物种植、采摘，品尝农家美食，感受乡村生活的质朴与宁静。这种模式既促进了农产品的销售，又带动了乡村旅游发展，拓宽了农民增收渠道。

根在乡土，本在农业，魂在文化。如今的环县，农文旅产业持续增收，人居环境有效改善，民生幸福成色十足，美丽村庄焕然一新，一幅幅产业兴、百姓富、乡村美的画卷正徐徐展开。

记者：乔洁 郭海霞总监制：文  璟监   制：郭  锋  李  文 责   编：刘吉富编   辑：张  婷  张  娜  黄  岗

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