“宅经济”宅出新活力！（一）——生鲜、美食配送业务订单火爆

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“终于喝到咖啡、奶茶了！”

“昨天在网上下单，今天就在家门口拿到了新鲜蔬菜。”

“一个人在家，点个套餐盒饭，口罩都省了。”

…… ……

疫情时期，各种各样的在线服务井喷而出。这不仅确保了生活、工作的顺利进行，也让众多企业化危为机。在新区，不少企业通过在线买菜、在线美食、在线购物、在线办公等，运用新技术、新手段、新思路开辟了另一个服务战场。

由“懒人经济”演变而来的“宅经济”，成为战“疫”期间必不可少的一部分。

在线生鲜

订单量每天暴增

“无接触配送” 深入社区

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这段时间，各类新兴的社区生鲜电商异军突起。菜多多、上橙有机、小区乐等本土社区生鲜配送业务火爆。

湖南叁农企业管理有限公司（简称“湖南叁农”）的菜多多社区配送，在疫情期间迅速形成。这种“无接触配送”不仅不需要同配送员接触，且免费配送、价格实惠、货品新鲜有保证，受到大家好评和欢迎。

“疫情期间我们的订单量每天都在暴增。”平台负责人说，平台为我区范围内200余个小区，3万余户家庭提供“无接触式配送”服务，日均配送1200余户家庭，日配送蔬菜10余吨，肉禽水产2吨左右，米面粮油等其他生活必需品2吨左右。

同时，为助力企业复工复产，保障企业员工生活供应，菜多多社区平台启动复工企业生活配送服务，为复工企业专门打造“晚上下单，次日下班配送”专项服务。

为更好地做好疫情防控工作，菜多多社区平台还建设了湖南首个医护级标准社区配送中心，总面积一万余平方米，即将投入使用。

目前，我区社区配送平台数据已经覆盖了全区97%以上的小区，同时兼顾了芦淞区、荷塘区等部分供应保障。这种以消费品的“流动”适应消费者的“不动”，进而形成“宅经济”或者“非扎堆少接触经济”体系和新型消费业态，显然已成为大家的共识，不仅稳定了生产流通和消费的社会经济循环，更稳定了人们的消费信心。

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在线美食

刷新消费习惯

餐饮品牌企业在线配送

在线美食也是另一番热闹场景。

餐饮企业大碗先生的工作人员介绍，2月3日，株洲、湘潭8家门店开启外卖服务，春节期间，菜品不涨价，不额外加收服务费，外卖订单十分火爆。复工复产后，大碗先生还推出了团体订餐品牌盒饭，15元就能吃到二荤一素。从堂食转到线上，不仅为复工后市民就餐提供了解决之道，也切切实实减少了经营者损失。

在天虹星巴克店，外送小哥隔着椅子凭号取餐，再送货上门，让客人无接触取餐。门店负责人说，疫情期间，虽然不能现场点餐，只有星专送外送服务，但并没有影响消费者喝咖啡的兴致，门店自2月17日开张营业以来，每天生意都不错，“销量和平时差不多”。

圆方路上的振兴牛肉粉店，老板李师傅地从汤锅里舀一瓢汤，匀到桌上十几个打包碗里，而店内没有一名消费者。“嗦碗粉，人都精神了。”拿到外卖的顾客说。

韶山路上，几家开放外卖的餐饮店，店内或是门口都设有专门的“外卖取餐处”，不论是否进店，测体温、消毒等动作都要有。目前我市各小区实行了封闭管理，外卖不能送到客户手中，只能放在门卫处，大部分顾客对此表示理解。

宅在家中的市民，通过线上购买美食尝到了甜头，足不出户坐拥“美食城”。不少业内人士预测，这次疫情肯定会对未来餐饮业的发展产生决定性的变革效应。外卖、线上美食，或将成为餐饮业未来一个很大的增长点。

下期预告：

在线购物：线上不打烊 各大购物中心完善线上服务！

作者| 谢嘉 彭亭颖 肖玲 李巳鸣 漆斯

编辑| 王珈

责编| 唐圆圆

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