膳愈健康：探索中国营养干预+慢病管理新模式

合理膳食，预防慢性病 #生活知识# #健康生活# #疾病自我管理#

　　亚健康群体,如何防微杜渐,不让小问题拖成大毛病?

　　减脂减重期,吃和锻炼怎么才不踩雷?

　　慢病患者,居家如何科学补充营养,能恢复更快?

　　以上这些居家健康管理问题,都是很多普通人关注或需要,但在医疗资源有限,需求无法充分满足的现状下,医院和医生又鞭长莫及的问题。

　　日前,一套个体化精准干预的线上健康管理新模式的上线,获得来自医院、同行、患者的广泛好评,居家健康管理有了可靠的“电子医生”,吃喝和运动随时随地都能得到专业指导和督促,同时实现长期、个性化管理。

　　据悉,这是由一家专注居家健康干预及营养服务的平台型企业——膳愈健康科技(青岛)有限公司(以下简称“膳愈健康”)推出的。该模式不仅包含多个专业智能软件系统和实用工具,可以从健康教育、打卡监测、科学食谱、饮食习惯和运动指导等多方面,对用户日常生活方式进行提醒、跟踪、记录;同时,平台还入驻有近3000名持证营养师,近千名已经经过平台系统理论和实践培训,可以一对一提供个性化方案和跟踪指导,既可以实现对健康问题的精准干预,又能帮助养成良好生活习惯。

　　你是否也关心,各种食材的营养成分是什么,包含多少碳水、脂肪、微量元素,以及食材之间该如何搭配,及用法、用量。在膳愈健康的软件系统里内嵌了智能配餐模块,受到营养师和用户的一致好评。在这个模块下,不但可以了解以上专业营养知识,还可以做到只需输入若干参数,就能自动输出个性化的专业餐单。这样既能提高营养师日常配餐的准度和效率,又可以使日常餐食所包含的营养指标实现量化、可见。

　　凭借智能的软件系统和专业的营养师团队服务,从2019年成立至今,膳愈健康已经服务过数万名包括糖尿病、肾病、重病术后、减脂减重、孕期管理等不同需求的用户,用户覆盖全国,取得了良好业界口碑。

　　看病容易养病难,居家健康管理需求巨大

　　众所周知,随着医疗临床技术和经验的飞速进步,在中国,治病并不是难事。但是,随着经济发展和健康意识提升,居家健康管理需求越来越大,现有医疗资源连包括慢病在内的病患的居家养病期内的健康跟踪和个性化引导都不能及时覆盖,更不用说亚健康等“还不算病”的人群的日常健康管理需求了。

　　2021年发布的第7次人口普查数据显示:中国老龄化人群的慢性病发病率高达50%,达1.3亿,其他人群约有5000万慢性病患者,合计1.8亿人。另外,关于中国亚健康人群的调查,尽管国内相关研究参数并不统一,但亚健康检出率也在20%~80%之间。肥胖问题更不容忽视,2023年最新发布的《中国肥胖患病率及相关并发症:1580万成年人的横断面真实世界研究》报告统计得出,超重人群占比34.8%,肥胖人群占比14.1%。以上人群数据统计,还不包括重症术后出院的庞大人群。

　　目前,中国居家健康管理的需求还集中在包括慢病在内的患者出院后的院外健康跟踪、老年人等特殊人群的康养护理、亚健康人群的健康调理等,具体内容包括健康指导、疾病预防、事后干预、长期跟踪和记录、日常生活方式督导等,都关系着人们的生存质量和长度,还兼具个性化、专业化、长期性、及时性等要求。所以,以“年”为单位的体检,以及病发了再去医院,并不能满足这类人群的需求,举例来说,有些慢病患者的血脂、血糖、血压等血液指标需要时时观测,甚至要具体到每一顿饭后,和每一次运动的前后。

　　让中国人在家里也能拥有一个专业又及时的“电子医生”,这也是膳愈健康一直以来探索营养干预健康管理领域的目标和初衷,他们希望用数字化互联网手段搭建一个用户、营养师、医生三方可以直接互动共管的平台模式,覆盖传统医疗体系无法覆盖到的庞大居家健康管理需求。

　　验证通过!糖尿病等慢病实现个性化长期干预管理

　　2022年6月,一项以患者为中心的个体化精准糖尿病营养线上干预管理(DMPCINC)项目在山东青岛正式宣布顺利通过验收,中国糖尿病人性化精准居家健康管理也有了新突破。这个项目由青岛大学药学院、美国哈佛大学医学院、美国朴诺健康研究院等机构的慢病与健康管理领域的专家团队,依托膳愈健康的慢病数字医疗解决方案及营养师团队,经过近两年实验和研发并落地。

　　该项目对糖尿病患者出院后的精准干预管理流程与检查进行了改进提高,系统性整合、提高、创新有关糖尿病预防、管理、药食同源营养干预治疗技术,为糖尿病患者的干预治疗带来了新的方向。通过团队长期的实验结果和分析,能明显看出该模式可以帮助糖尿病患者理解掌握并科学坚持执行科学的控糖原则,养成良好的生活习惯,实现自我控制,甚至摆脱糖尿病的困扰,也使糖尿病这一慢性疾病实现从“不可治、终身服药”到“可控、可逆转”的巨大突破。

　　青岛大学药学院教授、俄罗斯自然科学院外籍院士姜国辉接受采访时说:“这将延长糖尿病患者的工作和自理能力和时间,减轻家庭和社会的负担,为社会和家庭创造更多的财富。”在中国大力发展数字远程医疗的政策环境下,这项针对糖尿病患者的干预治疗方式的推出,将会在病患生命质量、降低经济负担、促进健康养老、合理使用医保资金等方面带来积极的意义。

　　专家指导+硬件监测+软件跟踪,减脂减重服务链条更完整

　　众所周知,超重或肥胖可导致机体内分泌和代谢异常,影响人体多个系统,患者往往合并2型糖尿病、高脂血症及其他代谢性疾病。相关领域专家表示,如今因营养过剩、不合理膳食结构等原因造成的超重以及相关慢性疾病问题,正成为社会关注的重点。由此可见,减脂减重人群,除了要控制吃喝和运动,还要时刻关注自己的血糖、血脂等指标。

　　近几年,可以监测血压、心率、血糖、睡眠等身体指标的手表、手环等健康智能硬件陆续上市,但是,测出来的异常指标意味着什么?哪些原因导致指标异常?异常之后该怎么调整?具体到日常生活细节中,该注意什么……这些问题依然需要有人解答,我们居家健康管理的链条依旧处于分散和不完整的状态。

　　2023年6月,膳愈健康与国内CGM独角兽企业——深圳硅基仿生科技有限公司(简称“硅基仿生”)合作推出了由“硬件+软件+服务”组成的全方位减重减脂服务。由硅基仿生提供专门服务于糖尿病人日常血糖数据监测的硬件设备,膳愈健康提供专业的监测服务软件系统和营养师团队,各自发挥优势。在服务过程中,营养师为用户一对一制定切实可行的每日食谱和运动方案,再根据血糖仪的监测数据进行即时性调整,之后又通过软件工具进行长期跟踪效果、监督打卡等,帮助大家不仅要关注吃和动,还要关注包括血糖变化在内的身体综合指标,最终实现科学合理的减脂减重。

　　在减脂精准干预体验活动中,实验人员佩戴好血糖仪,去食堂吃一顿平平常常看似搭配合理的工作餐,吃完可以直观看到血糖飙升,甚至让血糖仪拉响刺耳警报。有了这些直观的变化和数据,营养师再讲解血糖血脂升高的原理,并给出日常饮食和运动建议,同时督促实验者执行,最终,所有人在14天内减重最高6公斤、最低1公斤;腰围减少量最高8cm、最低2cm,干预有效率100%。

　　营养师管理与培训,要理论也要实践

　　近些年来,为了满足日益增长的居家健康管理在人才层面的需要,国家下大力气培养了一批营养师、健康管理师,但实际上,很多人只是参与了医学知识、营养知识的学习和考试,取得了相应的证书,但依然缺乏进行干预管理的实践技能和操作经验。

　　在这样的行业背景下,膳愈健康始终把致力于为营养师专业赋能作为重中之重。一方面,既帮助营养师的理论知识往更全或更精的方向发展,又可以使他们掌握可以熟练实操的专业化技能,最终利用平台的多样化工具提升服务质量,提高收入水平;另一方面,通过提升营养师们的综合能力和深度服务水准,提高平台数字化营养管理水平,最终更专业更全面的服务用户。

　　在提升营养师实践能力方面,平台会定期征集营养师希望或急需学习的主题内容,邀请相关领域专家进行培训。2023年8月,膳愈健康在古都洛阳组织开展了健康干预实战特训营活动,据悉,这是除了定期的线上培训之外,膳愈健康在线下组织的第九期实战培训活动。活动现场邀请了营养界的泰斗、健康教育专家孙树侠教授进行专题讲座分享和案例分析,以及原协和医院营养科主任卢世焱教授、同仁医院营养科专家武韬带来的糖尿病患者具体案例分析。

　　除了糖尿病群体饮食营养干预、儿童生长发育营养分析等理论知识的学习,学员还全程使用硅基动感CGM设备实时监测自身血糖变化,同时在现场做一做、尝一尝,提升营养配餐实操能力的同时,又能直观感受不同食材给身体带来怎样的营养数据变化,这让过往偏重理论的营养师收获颇多。

　　据了解,在膳愈健康平台上,营养师在入驻平台之后,都会有专门的专业理论导师帮助他们系统梳理基础课程内容,理论水平达标后,又会有实践导师带教一段时间,这之后才可以正式独立开展营养咨询服务。膳愈健康希望通过组织多样化的营养师团队培训,以数字化营养管理实战来为营养师赋能,从而实现对慢病、亚健康等人群的精准科学健康管理。

　　在慢病远程管理领域,全球范围内都涌现了不少数字化创业公司。2020年,美国智能血糖管理平台Livongo上市仅一年即被Teladoc以185亿美元收购。慢病数字疗法企业Omada截至2022年2月共进行10轮融资筹集4.485亿美元。2023年4月18日,数字化糖尿病管理公司Virta Health以140亿人民币的企业估值入选《2023·胡润全球独角兽榜》,排名504名。

　　膳愈健康负责人还表示,未来,随着中国人健康意识、营养意识的不断提高,对于慢病、亚健康人群、老年人等特殊人群的营养干预需求也会越来越旺盛,中国慢病远程管理企业只有不断研发更专业的产品,提高服务精度和准度,才能帮助更多国人实现健康心愿,展示中国居家健康管理服务水平和实力。

责任编辑：李玥

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