美宜佳:一个全球拥有22000家门店的社区便利生活中心!
生活质量改善的一个显著标志是生活便利设施的增多,比如24小时便利店、健身房和社区服务中心。 #生活乐趣# #生活质量# #生活质量改善# #生活便利设施#
匠造者
《匠造者》是思尔福零售设计与美陈团队精心制作的行业专访栏目,旨在通过人物专访的形式,传播国内零售设计与美陈行业的前沿观点、尖端产品、发展战略。栏目组秉承“以匠人之心,造行业标杆 ”的宗旨,通过全面、精准、客观的报道,推动零售设计与美陈行业的相互交流与发展!
中国最大的便利店系统是哪一家?7-11?在哪里?北上广深?都不是。它叫美宜佳,在东莞。公开数据显示,东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司(下称美宜佳)的门店数比上海农工商便利集团(拥有好德、可的)和7-11(内地)的总和还要多出近千家,是中国最大的便利店系统。
消费者的便捷性需求是便利店这种业态的生存根基,因为淘宝永远无法满足你半夜走在路上口渴时的需求。美宜佳避开7-11等品牌聚集的闹市区,多选择居民区、工业区甚至城乡结合部等租金低廉的地方开店。截至2020年12月,美宜佳门店数量已经超过22000家,平均下来,美宜佳将每年新增数百家门店的速度保持了23年。近日,思尔福《匠造者》栏目组很荣幸与美宜佳负责人进行深入交流,由他为我们揭示美宜佳扩张秘密。
01便民利民,做疫情中的“逆行者”
便利店作为最接近消费者的零售业态,就像毛细血管一样触达到了社会的各个角落,为消费者输送着最便捷的商品服务。然而疫情发生后,因为美宜佳门店每天接触到的消费者人群比较多,门店员工也成了潜在最容易受感染的对象。为了让消费者放心,让门店员工安心,全国的美宜佳便利店迅速响应,开展了各种防疫抗疫措施。
1、紧急成立防疫小组:发布详细防疫指引,采购防疫物资,开具证明助其及时返店。
2、成立帮扶团队,帮助门店提升营运水平,解决经营困难:
1)物流配送单位提前开工,紧急联系供应商,全力保障门店物品供应充足;
2)组织营运和拓展团队上门进行经营优化、陈列指导,助其恢复正常营业;
3)实施特殊帮扶政策,对于不能正常营业门店的过期商品及时清退和更换;
4)加大线上营销力度,动员门店及时开通团购和外卖,拓宽销售渠道;
5)举行每周六“超级服务日”,提供线上线下一体化营销,推动门店销售。
6)协助门店与房东谈判减免房租,减小经营压力;
3、防疫关爱:走访困难店,给予免费经营优化及小额贷款支持;发放店主感染肺炎慰问金;在门店给予帮助,解决人手不足的困境;防疫小组成员随时交流了解动态,携手共渡难关。
通过一系列措施,为上千家门店正常复工排除困难,步入营业正轨。社群运营活跃度大幅提高,线上销售直线上升,门店销售提升明显。
02顺应数字化浪潮,实现科技赋能
在突破万店后的2018年,美宜佳对外发布了S2B2C商业模式的新构想,转变过去B2B2C的商业模式,从一个渠道商,向一个服务商转变,为门店提供千店千面的服务。为此,美宜佳围绕主要客户(消费者、门店及厂商)的需求,建立起会员精准服务平台、供应链数字化平台和门店智能经营平台等三大智能服务平台,基于大数据,为客户提供精准服务与支持。
会员精准服务平台:以精准数据洞察推动的千⼈千面营销服务能力门店智能经营平台:以数据指导门店的千店千面运营能力供应链数字化平台:以数据推动生产端对消费需求的定制满足美宜佳搭建的是开放型零售生态平台,在物流、运营管理、财务结算、供应链支持、日常巡店等都自主研发信息系统为发展做支撑。平台由业务和技术共同研究应用场景进行设计,自建的大数据平台为消费者营销、运营支持都提供很大帮助,系统采用云部署,到省外发展直接一个帐号解决了从供应链到运营管理、C端营销还有供应商和门店的结算等一整套的支持系统,为省外的快速复制提供非常便捷的支持。
03用23年,缔造社区商业神话
美宜佳围绕“社区便利生活中心”的市场定位,以门店为中心,以消费者为导向,建立一整套服务立体化、内容多元化、虚实结合的社区服务体系,真正让每一间门店都成为社区便利生活中心,为社区提供现卖、外卖、电商和增值服务四大功能服务。经过23年的发展,截至2020年12月,美宜佳门店数量已经超过22000家,从广东拓展至全国18个省市150多座城市,成为国内门店数量最多的社区便利店品牌。
美宜佳定位为“社区便利生活中心”,首先是因为社区的商业服务是一个大课题,也是一个大市场。随着国内城市化、社区化的发展,还有老龄化的因素,社区商业配套服务的需求会越来越大、也越来越多样化,让社区的消费者享受美好的便利生活,为社会进步做出贡献,是美宜佳的企业使命所在。
另一方面,聚焦社区商业服务能更好的发挥美宜佳作为连锁品牌的优势。一方面是品牌效应的优势,社区服务有很强的地域性、区域性,没有连锁,很难形成一个品牌效应。二是规模效应,有规模才会容易整合资源,才能投入更多的资源推动社区商业服务的发展。
04激烈市场竞争下,发挥核心竞争力
美宜佳的核心竞争力主要体现在四个方面:优质、便民、贴心、独特。
优质:品牌把关,品质决不妥协!600多个品牌资源,6000多种商品,满足消费者日常所需新鲜食品、日常用品、粮油副食、个护化妆品、冷藏冷冻品等。
便民:美宜佳便民服务平台可提供金融服务、充值缴费、代收代寄、便民支付、特色服务等五大板块30余项的便民生活服务,每月服务顾客超过1.5亿人次,为消费者日常生活出行提供便利,有效为门店带来人气,增强盈利能力。
贴心:对消费者,为顾客提供贴心、热心的特色服务;对投资者,从投资策划到店铺装修,从商品选择到陈列布局,从开业培训到营销支持,全程专业指导、悉心服务。
独特:因地制宜经营内容和服务。加盟模式、经营管理、内部文化、都具有自己的特色多个人气自主创新品牌,为门店带来更多活力和收益。
05布局智能零售业务
美宜佳门店盈利模式的核心是“现卖+外卖+电商+增值服务”,通过线上线下的全渠道经营,实现门店的销售增长。在增值服务方面,除了收发快递、共享充电宝等传统服务外,“美壹智超”智能贩卖机是美宜佳为门店重点打造的盈利增值点。
美宜佳自2017年开始布局智能零售业务,集人工智能+大数据营销+物联网于一体,能够有效地延长门店经营时间和延伸经营空间,让消费者的需求得到更有效的满足,这是我们对门店经营模式上的一些赋能。
作为一台智能贩卖机,美壹智超不仅能24h摆放在门店门口和贴近消费者的场所,大大扩大经营范围,还不需要特意的人员经营,额外节省门店人工成本,大幅提升门店业绩,做门店原本做不到的生意。
06用清新店装吸引消费者
不同年龄、不同时代的人群,对于消费场景,会有不同的需求和不同的喜好。美宜佳始终以消费者为中心,为适应消费者需求,持续更新便利店的门店形象设计。随着90后、00后成为消费主力,美宜佳在2020年也推出了最新的第五代门店形象,主打简约清新的现代风格,通透舒适,有效提升了对消费者的进店吸引力。
色彩上:素颜可近。以素雅的米白色为主色彩,以专有的美宜佳红做品牌识别点,以适当比例的木色提升店铺的温度。
灯光上:明亮但不失温暖。三层照明打造空间,既有店铺的明亮感,又有局部的暖色视觉。
场景上:生活场景化,引入半开放式厨房的收银台设计。更有生活气息。
07结语
中国便利店有着广阔的市场空间,时代在变、消费者生活习惯在变,零售行业在变,但美宜佳服务社区消费者的定位不会变,美宜佳全心服务加盟客户的宗旨不会变,美宜佳专注做便利店的初心不会变。未来美宜佳会更注重打造美宜佳在消费者、加盟者两个客户心中的品牌印象,真正成为老百姓日常生活的好伙伴,真正成为加盟者创业的选择。
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