为什么大家都说西式快餐有害健康

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为什么大家都说西式快餐有害健康

汉堡薯条热狗可乐油炸食品 等等 基本上西式快餐里有的都是有害健康的.. 不明白 外国人不也是一天到晚吃这个的 要说油炸食品的话 中国人的早餐不是吃得都是油炸食品之类的 有害健康 那岂不是什么都不能吃了

82 次浏览2017.04.30 提问

最佳答案

2017.05.01 回答

外国现在都已经注意到这个问题了。
　　大量的研究表明，发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。
　　高热量。“西式快餐特点”的整体原料构成为高热量特点。如面包基料为高精度白面，因为加工精度高，使小麦原粮中的大部分于人体有益的营养保健成分丢失了。根据“面粉营养价值与加工精度成反比”的科学理论，“洋快餐”基料中的白面粉，对人体的重点生理效应在于“热量”的问题。人类营养史表明，长期过于精食者，易引起冠心病、糖尿病、动脉血管硬化和心肌梗塞等。
　　高脂肪。“西式快餐特点中的油炸工艺使大量脂肪润到食物中，这使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆，原本脂肪含量小于1%，但因土豆膨胀大，油炸后可达40%左右的脂肪含量。而“洋快餐”中有些肉中的动物脂肪，主要为饱和脂肪酸，含有较多胆固醇，易在血管壁上沉积导致动脉硬化和高血压疾病等。
　　高蛋白西式快餐特点是：消费牛肉等动物肉。肉类的特色又在于高蛋白、高热量、高脂肪。过食用对人体的副作用是很大的，特别是牛肉。在“三高”食物中，牛肉消费量又是致癌效应较大的污染源。
　　美国近年来大力推广健康食品：全麦粉、全谷物和大豆类食品，而且已经出台了相关的管理措施。但是“三高”快餐仍然“屡禁不止”，这主要是因为“三高”膳食的典型模式与现代快节奏的生活很合拍，很能满足现代人的消费心理。

　　另外，我们中国人的传统膳食其实是比较健康的。但是有几样东西是不足的。一是叶酸，因为中国习惯将蔬菜烹饪后食用，这样叶酸就会流失90%。如果想要补充叶酸（尤其是孕妇），可以食用沙拉，猕猴桃。还有孕妇用叶酸片（注意如果不是出现缺乏症状不要随便使用药用叶酸片，那个剂量很高）。二是钙，这个多喝牛奶，就可以补充。三是锌，肉类和谷物里较多。
　　以上是我们大学营养课里所讲的内容。
　　建议楼主多吃家常菜，少吃外边的快餐。

其他回答(3条回答)

匿名用户

2017.04.30 回答

其实这跟食品的种类无关，快餐本身就是不健康的。如果你有一个在餐馆工作过的朋友问问就知道，为了省油，食物都是反复在用过的油中煎炸过的，有些时候高达一整个星期都不换。你想想，一锅油，炸了又炸，炸到不能再炸，做出来的食物是很容易致癌的。
但是换个角度，如果你在外国（比如美国），所有的餐饮事业都是经过严厉的审查的，国家每年例行检查卫生（从禁止吸烟的颁布令就看得出来），外国人是相当紧张自己的卫生环境，就连自来水也是直接可以饮用的，所以换油的次数是每天一次，安全很多。其中还有一个原因是外国人很懒惰，厨房向来一尘不染。亚洲则是肺癌发病率最高的地区，因为人人都做饭，餐饮事业强盛，街边的小吃到处都是。所以竞争大，利益小，省资源也就是必须的。
有害健康的话你就吃些天然食物，外国人就很喜欢吃沙拉。现在全球公认最健康的食物就是地瓜，你啥也不想吃的话，吃番薯好了。ps：豆浆也是很营养的。

2017.04.30 回答

八个减肥小秘诀：
1.慢慢享受每一口食物
细嚼慢咽不只是淑女的象征，它确实是一条小小的秘诀。每吃一口咀嚼20下，可以更好地体会到吃的乐趣。
2.不要边看电视边吃晚饭
虽然感觉上悠闲轻松了很多，但你会在不知不觉中越吃越多，越吃越久！
3.下午进点小零食
整天叫着节食是毫无作用的！饥饿只会使你更暴躁。你可以少吃多餐，下午3时吃两三块苏打饼干或水果，这会防止你到晚上像狼一样扑向饭桌。
4.早晨一杯温开水
早晨记住，喝一杯温开水可以疏通肠道，还可稀释血液黏度，降低血压，同时记住白开水是最好的饮料，每天喝8杯，可加速新陈代谢，最重要的是你的皮肤会一整天富有弹性和光泽。
5.逛超市前吃点小零食
最易破坏你减肥计划的就是逛超市。若不想随心所欲，那就在购物前吃点东西。特别是在下午3时-7时之时，是你血糖最低的时候，面对诱人的食物，会让你欲望大增。
6.吃丰富的早餐
以为不吃早餐就可以减肥是愚蠢的观念。一顿丰富的早餐会让你一整天都精神百倍。半天不吃饭，只会消耗你的肌肉而不是脂肪，而不稳定的饮食习惯只会产生能转变成脂肪的卡路里，还会使你终日昏昏沉沉。
7.将喝汤和吃水果改在饭前
大家一贯的习惯是，喝汤和吃水果总是在已经吃饱的情况下又塞进嘴里的，这样只会让你的胃不断撑大，接下来的情况是“胖了”。如果将喝汤和吃水果放在饭前进行，你在用餐时就不会吃得太多了。
8.将喝鲜奶改为喝脱脂奶
虽说一杯全脂牛奶(250毫升)大约有65卡路里，不会成为致肥原因。但如果是天天喝的话，不妨改喝脱脂奶，因为它的热量只是全脂奶的一半，但钙质与蛋白质却相同。

匿名用户

2017.04.30 回答

楼主啊，这个问题怎么跟你说呢？这样吧，就从学术的角度给你简单解释下：
如果从理论上来说，任何食物都是有营养的，不存在没营养的食物，
但任何东西都不能过量，一过量都有害。米饭吃太多还有可能撑死呢。
极端的例子：我们日常概念里有毒的东西，如果用得恰当是可以治病的，也就是可以促进健康的。而我们日常概念里特有营养的东西，比分说脂肪，吃多了，就会导致心脑血管疾病。
明白了没？

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