健康饮食指南丨轻盈身心，乐享生活

瑜伽与饮食结合的生活方式：身心健康指南 #生活乐趣# #生活分享# #生活方式分享# #美食生活方式#

当一个人宣布要减肥

那就表明……

TA要背着别人偷偷吃东西了

这是你的真实写照吗？

明明有着一颗减肥的心

却怎么也控制不住吃的欲望

想要多吃不胖还健康？

先来看看这份饮食指南

你是否做到了呢

一、主食怎么吃？

1、平时做饭煮粥可以添加一些杂豆杂粮，热量会比纯米饭低，同时增加饱腹感。搭配比例1:3即可。

2、油条油饼炸馒头等淀粉类食物同属主食，但油炸后营养被破坏，不宜多吃。

3、主食烹调多用蒸煮，能最好地留住营养。

松发瓷器丨素造日式碗

二、肉类怎么吃？

1、肉类选吃脂肪含量低的种类，鱼虾优于禽类优于畜类。秉记黄金法则：“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的”。

2、晕素搭配，用蔬菜搭配少量的肉，能控制过多蛋白质的摄入，减轻代谢负担。

3、少吃肥肉、烟熏和加工肉制品：火腿、培根、香肠等。

4、肉类烹调尽量采用蒸、炖、煮。

松发瓷器丨溢清水荷

三、水果怎么吃？

1、每天吃半斤新鲜的水果。半斤的重量大约平时一个大点的苹果。

2、果汁不能代替鲜果。

3、上午9-10点或下午3-4点是食用水果的最佳时机。推荐在两餐之间或正餐后半小时吃。

4、水果含糖量高于主食，尽量不用水果代替主食。

松发瓷器丨波西米亚

四、蔬菜怎么吃？

1、蔬菜每餐不可少，勤换种类，深色蔬菜营养价值最高。

2、尽量食用当地的应季蔬菜，顺应天时的产物更加新鲜健康。

3、凉拌、急火快炒、快速蒸煮是三种蔬菜烹调的最好方法，能减少营养素的流失。

松发瓷器丨B&W

同样的柴米油盐

却能吃出不一样的健康情况

而同样的蔬菜瓜果

也能做出天差地别的口感

分享这些实用的做饭技巧

在家就能做出健康可口的美味饭菜

松发瓷器丨波西米亚

◆ 炒青菜的时间不宜过长，中途加点开水能让炒出来的青菜更鲜嫩。

◆ 炒藕丝或藕片时，一边炒一边加点清水能防止藕变黑，装盘更好看。

◆ 炒茄子时适量放些醋，炒出来的茄子颜色不会发黑。

◆ 想要炒出来的鸡蛋松软可口，可以在下锅前加点温水搅匀，比例大概是一蛋一汤匙。

◆ 要炖出一锅好鱼汤，要用冷水。开锅后撇净浮沫，能去除鱼腥味，让营养物质充分地“释放”。浓汤开大火，清汤用小火。

◆ 蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上蒸笼，能使鱼或肉的鲜汁不外流，味道更鲜美。◆ 豆腐下锅前放在开水里浸润十分钟，可以清除碱味。◆ 熬骨头汤时，中途切勿加冷水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道，最好一次加满水或者中途加适量开水。

◆ 切好的猪肉片放在漏勺里，在沸水中晃几下，待肉刚变色时起水沥干水分再下锅炒，口感更加鲜嫩。

健康之道，莫先于食

不想遭受减肥的苦，运动的累

那就从好好吃饭开始吧

养成正确良好的饮食习惯

才能让身心由内而外健康起来~

#话题互动#

除了以上提到的这些

你还知道哪些实用的烹饪小技巧呢？

欢迎在本文下方留言和小编互动哦~~

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