超简单的“低卡”健康餐（3）

分享健康食谱：简单易做的低卡午餐 #生活乐趣# #生活分享# #生活美学心得# #健康生活分享#

SAYHICAROL 2020-06-27

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接着（2）继续写 ❤️杂粮饭：三色杂粮浸泡30-60分钟直接开煮（水的多少决定口感软糯or有嚼劲） ❤️豆腐炖蛋：盒装豆腐半盒、鸡蛋2颗、虾仁若干、西兰花若干（若干指按你喜好加）、少许盐（口味重的，最后可以加一点芝麻油和鲜酱油） DIY 1⃣️西兰花水煮（时间长短影响口感，我喜欢软的，煮的时间会久一点）； 2⃣️鸡蛋加少许盐调味（小勺）打散搅匀，再加一丢丢水打一下； 3⃣️豆腐倒出切块放在碗底，淋上准备好的鸡蛋液； 4⃣️蛋液上将西兰花和虾仁间隔铺开； 5⃣️上锅蒸8-10分钟，完美！ ❤️西兰花炒千张 材料：西兰花若干、千张1张、切丁大蒜、生粉少许、少许盐味精 DIY 1⃣️整张千张焯水，捞出沥水，卷起来切成丝； 2⃣️生粉1小勺加小碗水搅拌（⚠️千万不要太厚，到时候吃嘴里都是勾芡的白糊糊）； 3⃣️热油，加入切丁大蒜翻炒，闻到香味了吗？将（上一道菜煮好剩下的）西兰花和千张丝倒入锅内加少许盐味精翻炒，炒匀以后加小碗生粉水勾芡。

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