健康生活，也可以加点糖甜是生活幸福感的来源之一……

发布时间：2025-03-11 07:04

对未来的期待和希望，也是幸福感的重要来源之一。 #生活乐趣# #幸福#

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　　甜是生活幸福感的来源之一，但是提到糖很多人的第一反应是不健康、糖化、肥胖，其实是在每日摄入总碳水化合物不超标的情况下，健康生活也可以加点糖。

　　①　糖

　　糖是一大类物质的总称，包括单糖、寡糖和多糖，但是生活中经常指的是白砂糖、红糖、黑糖等带来甜味的蔗糖。根据《中国居民膳食指南》2016版的推荐，每天摄入添加糖总量不应超过50克，最好控制在25克以下。

　　②　吃糖引起糖化怎么办

　　吃糖糖化，其实更准确地说是糖基化反应，它是一种正常的生理现象。

　　糖蛋白对维持身体的正常运转有着重要作用，譬如人体细胞膜中就有识别信号分子的糖蛋白，血型蛋白也是一种糖蛋白，所以糖化反应在人体内时时刻刻进行着，不管是不是吃了糖。

　　糖基化末端产物是糖化的最终产物，是人体内糖与蛋白质或脂类经非酶糖基化后产生的混合物，可以加速人体皮肤衰老，引起一些慢性疾病，但是糖基化末端产物它来源于食物，包括过量的糖、煎炸肉类，也来自人体自身的合成。

　　比起害怕吃的这一点点糖带来的糖基化反应，我们更应该做到是控制每日碳水化合物的总量、少吃烧烤、煎炸的食物。

　　③　用甜味剂代替糖可以吗

　　现在很多人由于害怕长胖，选择用甜味剂代替糖来获得甜的口感，但是甜味剂没有我们想的那么美好。

　　首先是甜味剂的口感不能真正代替糖，其次很多研究也表明甜味剂并非就代表着健康。

　　根据一项非糖类甜味剂分析发现，没有强有力的证据证明这些甜味剂对健康有好处。也有研究称甜味剂的使用会影响肠道菌群损害糖耐量，加上一些心理因素，最终可能会增加超重、糖尿病和肿瘤的风险。

　　在控制每日总碳水化合物不超标的情况下，吃糖并不会增加肥胖的风险，也不会增加糖基化。相比于甜味剂目前研究得不够充分，吃糖并不危险。

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