食品安全进乡村 守护群众“舌尖安全”

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食品安全进乡村 守护群众“舌尖安全”

3月7日，巩留县市场监督管理局阿尕尔森镇市场监管所在别斯沙拉村举办了“食品安全进乡村，健康生活伴我行”专题培训活动。

培训中，工作人员结合农村实际，用通俗易懂的语言讲解了《食品安全法》核心内容，重点针对村民关心的自产食品销售、宴席操办、食品储存等问题进行解读。针对“自家种的菜直接卖要注意什么？”“腌菜、腊肉怎么保存不易变质？”等问题，耐心答疑解惑，为村民上了一堂生动的食品安全课。村民李德英：“今后，做饭的时候尽量少放盐，不吃剩饭剩菜，购买食材的时候，注意食品的保质期。”

阿尕尔森镇市场监督管理所副所长葛少颖：“我们会持续加大食品安全的宣传，有效引导大家养成健康的饮食习惯，真正实现从‘吃得饱’向‘吃得好、吃得健康’转变。”

融媒记者：杨晓迪

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