低盐低脂低蛋白的食物有哪些

发布时间：2025-03-13 18:21

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洪东旭营养科副主任医师吉林大学第一医院三甲全国第57

低盐、低脂、低蛋白的食物包括水果类、蔬菜类、谷物类，低盐、低脂、低蛋白饮食可以起到辅助控制血压、血糖，预防冠心病、脑血管等疾病的作用。

1、水果类：苹果、菠萝、西瓜、柠檬、柚子、木瓜等水果，所含的盐分、脂肪、蛋白质都比较少，但含有丰富的维生素、钾、镁、钙、膳食纤维等营养物质，适当吃可以帮助补充营养和促进胃肠蠕动；

2、蔬菜类：包括黄瓜、胡萝卜、西蓝花、芦笋、芹菜、菠菜、茼蒿、丝瓜、蘑菇、西红柿、冬瓜等，通常蔬菜中所含的维生素、膳食纤维比较丰富，但脂肪、盐分、蛋白质的含量较低；

3、谷物类：如燕麦、荞麦、黑米、黑芝麻、绿豆、玉米、小米、大米等，其中富含的膳食纤维、矿物质、维生素能够促进胃肠道蠕动，缓解便秘，还可以帮助补充营养，滋润皮肤。

平时需要养成良好的饮食习惯，咸菜、酱菜、腊肉、炸鸡等腌制品应少吃或不吃，平时应多喝水，多吃蔬菜、水果，保持良好的作息习惯和运动习惯。还可以到医院营养科就诊，进行血清维生素测定、微量元素测定等检查，以明确机体情况，遵医嘱饮食。

2023-10-17浏览5875次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医