什么食物是属于高蛋白食物

高蛋白食物如鸡蛋白，是优质蛋白质来源 #生活技巧# #居家生活技巧# #健康饮食建议# #低卡饮食推荐#

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）

提问

高蛋白食物一般指含蛋白质较高的食物。通常情况下，大豆、鸡蛋、牛奶等食物都属于高蛋白食物。

1、大豆

大豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，具有健脾养胃、润肠通便的功效。

2、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素等营养成分，可以为人体提供所需要的营养，具有健脑益智、增强记忆力的功效。

3、牛奶

牛奶中含有大量的蛋白质、钙元素、维生素等营养成分，可以为人体提供所需要的能量，具有预防骨质疏松的功效。

除此之外，还有鱼肉、瘦肉等食物，但要注意适量食用。若食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。

王医生 主治医师 39互联网医院

擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗

提问

属于高蛋白食物有鸡蛋、牛奶、鱼类等。
1、鸡蛋：鸡蛋营养丰富，营养价值高。鸡蛋蛋白质含量约为13%，其氨基酸组成非常接近人类需要，鸡蛋含有多种维生素，矿物质如钙、铁、锌等。2、牛奶：牛奶营养丰富，比例适宜，易于消化吸收，可提供优质蛋白质、维生素B1和钙。牛奶是一种水分含量高的液体食品，蛋白质含量只有3%。牛奶中必需氨基酸的比例接近人类需要，属于优质蛋白质，牛奶是蛋白质食物的重要来源。乳糖不耐受者可以尝试喝酸奶而不是牛奶。3、鱼类：鱼类富含蛋白质、维生素和矿物质，蛋白质含量约为15%-22%，含有人体必需的各种氨基酸，尤其是亮氨酸和赖氨酸，适量摄入有利于降低高脂血症和心血管疾病的风险。
患者需要注意合理饮食，避免刺激性食物。

网址：什么食物是属于高蛋白食物 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/822454

相关内容

高蛋白食物是什么
哪些食物属于高蛋白食物
高蛋白食物一览表 高蛋白食物有什么好处
什么食物高蛋白
什么食物是高蛋白的食物
什么是高蛋白食物，有哪些
含高蛋白的食物都有什么
低脂肪高蛋白的食物是什么
高蛋白饮食是什么
高蛋白食物有哪些 分享9种高蛋白食物

随便看看