进入秋冬转换季节，早...

季节转换着装：春秋叠穿，冬季保暖，夏季轻薄 #生活知识# #时尚穿搭#

进入秋冬转换季节，早晚温差大，甚至能相差15度！在这忽冷忽热的环境下，大街上毛衣、短袖齐亮相，乱穿衣的季节来了，感冒也成为高发病，胸闷、头痛、咳嗽、流鼻涕等现象随处可见，医院患者也成倍增加。

依照中医的观点，感冒即受了风寒，而对付风邪、寒邪，我们要用辛的、温的药物将它们发散掉。专家带来了一味“三根汤”，不仅能散外寒，同时还清内热、通肠腑，帮你轻松预防、应对感冒。

那究竟这汤是由哪些根组成？又该如何熬煮呢？
1、通气根——葱根
《名医别录》称葱根能“主伤寒头痛”；《孟诜方》称其“可解烦热、补虚劳，治伤寒头痛、寒热及冷痢肠痛，解肌发汗”。
此外，古籍中还记载，葱根搭配豆豉，用一定的比例加水煮可以治疗感冒。
大葱小葱根部皆可入药，而除了做三根汤，葱在中医方面还有不少妙用，如：被蚊虫叮咬、蜜蜂蜇伤了，可用适量的葱白、葱根捣泥外敷，起到消肿止痛、解毒的功效。

2、发汗根——香菜根
《本草纲目》称香菜根“性味辛温，香窜，肉通心脾，外达四肢”；《食疗本草》言其“利五脏、补筋脉，主消谷能食，治肠风”。对消化道、呼吸道都有好处。
而营养分析表明，香菜含挥发油、维生素C、苹果酸钾等，入食后可增加胃液分泌、增进食欲、调节胃肠蠕动，提高消化力。从某种层面来说，胃口好了，人体的免疫力也会随之提高。
另外现在已有很多的药理研究证实，香菜中的挥发油，能刺激我们的上呼吸道，帮助排出痰液、鼻涕，对于感冒起到很好的治疗作用。

3、化痰根——白菜根
白菜根性味甘凉，能滋阴、清热、润肺。
自制三根汤
配方：白菜根30克、葱根15克、香菜根15克
做法：开锅后先下白菜根，煮15分钟，再下入葱根、香菜根，煮大约5分钟即可。需要注意的是，煮的过程中一定要盖上盖子，以减少香气药味的丢失。

小贴士：植物的根部往往会粘有不少泥土，较难清洗，建议大家在根部撒一些面粉，放在水中搅动几圈，能洗的更干净。#健康中国2030#

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