题目内容(请给出正确答案)
[单选题]
一般来说,客房清洁整理工作的第一步是()。
A.签领客房钥匙
B.决定清洁顺序
C.准备清洁工具
D.仪表仪容检查
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厨房烹饪艺术:保持工作台整洁是提高效率的第一步 #生活知识# #家居生活# #居家生活哲学# #厨房烹饪艺术#
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[单选题]
A.签领客房钥匙
B.决定清洁顺序
C.准备清洁工具
D.仪表仪容检查
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第1题
一般来说,客房清洁整理工作的第一步是()。
A:决定清洁顺序
B:准备清洁工具
C:签领客房钥匙
D:仪表仪容检查
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第2题
客房清洁整理的准备工作包括()。
A.听取工作安排,签领工作钥匙
B.了解分析房态
C.确定清洁顺序
D.准备房务工作车和清洁工具
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第3题
清洁整理客房的淮备工作包括()。
A.淮备好房务工作车
B.准备吸尘器
C.了解、核实房态
D.确定客房清洁顺序
E.领取钥匙和呼叫机
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第4题
客房员工在清洁吸尘器,补充工作车,整理工作间,清点工作间物资后可直接将工作钥匙上交下班()
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第5题
下列属于客房中班服务员工作内容的有哪些?()(1)领取钥匙、对讲机(2)阅看《客房工作交接记录表》(3)巡视、保洁公共区域(4)保洁大堂、门庭及公共卫生间(5)完成公共区域计划卫生项目(6)清洗清洁工具(7)清点脏布草(8)领取客用品(9)整理工作车
A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)
B.(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)
C.(1)(3)(4(5)(6)(7)(8)(9)
D.(1)(2)(3)(4(5)(6)(7)(9)
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第6题
下列关于客房清洁的质量控制的说法,正确的__()
A.一般来说,客房清扫整理的次数与此项工作所投入的费用是成反比的,次数越多,费用就越低
B.很多饭店都用表格和图片的形式来规定和解释布置规格标准,使标准容易被员工理解和执行
C.客房清洁保养工作的操作程序主要包括各种具体工作的操作步骤、标准做法和注意要点等内容
D.通常领班对所管辖区域的客房进行全面检査,以确保客房清洁保养的质量
E.关于生化标准,宾客与员工、员工与员工之间看法都不尽一致
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第7题
客房清洁工具是服务员必备的工作用品,下列对清洁工具管理的理解不正确的是哪项()?
A.专人专用,服务员应妥善保管自己的清洁工具,概不外借
B.下班前将工具清洁干净并晾干,为次日的清洁工作做好必要的准备
C.清洁好的工具应按标准放回原位置,方便拿取
D.使用中应随时注意保持工具的清洁,防止出现因工具过脏而造成清洁质量下降的情况
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第8题
客房清洁程序是先备车到客房门口,准备整理,进房先敲门三下,方可进入把门推开,()。
A.撤床单、枕套
B.清理烟缸和纸篓
C.拉开窗帘
D.更换茶具
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第9题
客房清洁整理工作的主要内容是()。
A.床铺整理
B.打扫除尘
C.地板打蜡
D.更换用品
E.检查设备
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第10题
对各种类型的特殊客房进行清扫整理时,所需的工具用品有()
对各种类型的特殊客房进行清扫整理时,所需的工具用品有()
A.工作车
B.清洁桶
C.吸尘器
D.抹布
E.清洁剂
F.计时器
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第11题
下列不属于客房服务员岗位职责的是()。
A.负责客房的日常清洁整理和计划卫生
B.负责客房小酒吧的管理
C.承担楼层工作间、过道、电梯厅等处的清洁整理工作
D.搬运垃圾、布件及家具设备
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