掌生穀粒,包裹这一季的风雨黄昏
发布时间:2025-03-15 11:14
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对于土地的和食物的态度,更能反映一个社会的良心,来自台湾倡导有机农业的掌生穀粒认为“有机的耕作,是一场安静的农业革命”——他们推出了有机养生的“一齐米”,农田位于花莲,用溪水浇灌,用牛粪养田,粮食成长完全依靠自然的养分;碾磨的时候也特别注意了力道,以求保存“那传说中吉光片羽的古早味”。而这样精心培育出来的粮食,更要用心的包装来衬托,于是他们选用朴实的牛皮纸和纸藤搭配棉纸与笨拙的书法,每一包米都手工称重、包扎,严谨而扎实,携带这一季最温热敦厚的情感。
这样带有泥土和稻花芳香的设计,最终获得了包括 2010 年台湾文创精品金奖、2011 年德国红点设计大奖和 2011 年亚洲最具影响力设计大奖在内的诸多奖项。
浏览掌生穀粒的网站,印象最深的是看到他们说:“这样简单的一包米,在我们心中填饱的不只是日常生活,也是饭桌上情感交流的媒介,更是对这座岛屿自然的渴求与尊敬”、“守护土地的农夫,不刻意布道,只是低头弯腰向土地致敬”。想想现在我们身边频发的食品安全问题,反省自身,我们缺失的是不是就是这样一种态度呢?
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