L形厨柜布局 不要让拐角=死角

　　中国美食讲究色香味俱全，而这色香味需要大量烹饪作料以及各种烹调器具，很多家庭的厨柜看起来不小，却总感觉不够用。其实，只要关注厨柜某些细节方面的设计，便可以增加厨房空间，将厨具及烹调用品完整地收纳起来，让厨房看起来整洁不少。

　　拐角≠死角

　　L形厨柜大气美观，但是拐角部分却往往成了死角，如何设计才能不浪费拐角空间呢？

图1

　　台面上，一款带固定装置的菜板便可以化腐朽为神奇。烹饪备料阶段，切好的菜会放在盘子上备好，然而，左一盘右一盘无序码放会让厨房一下子变得零乱起来，这时，便可以在L形厨柜的拐角处大做文章。挑选一款刚好能固定在L形厨柜拐角处的菜板，将盘子围绕菜板周围码放，在减小了菜板占用面积的同时，增加了盘子摆放的空间，更重要的是，缩短了盘子与菜板间的距离，可谓既省空间又省力。

　　在厨柜拐角的表面下工夫之余，内部空间的利用同样不容忽视。多数L形厨柜在拐角处大都采取两侧抽屉的设计，空间想象力强的业主便会发现，这种设计会使得拐角处的厨柜空间白白浪费。怎样才能减少空间浪费呢？

图2

　　在L形拐角设计采用拐角抽屉，将拐角处的厨柜空间充分利用起来。（图1）三层设计的拐角抽屉，在拉篮中盛放瓶瓶罐罐，便成为厨柜储物的有效延伸。（图2）

　　立体布局

　　充分利用立体空间无疑是解决台面零乱问题的良方。例如，可以将调味瓶、菜刀架之类悬于墙上。对于初入厨房的人来说，台面上放置过多物品，会让原本就手忙脚乱的状态变本加厉，如果将台面的物品有序地悬置在墙面上，就可以有效地避免台面上的混乱。（图3）

图3

　　同时，在厨柜的边缘放置一个斜支架，可以上下码放双层物品，巧妙地利用了空间，倾斜支架隔板的透明设计，还可以对摆放的双层物品一目了然。

　　收纳不意味繁琐

　　很多人习惯将调料瓶置于台面之上，与放置在拉篮中相比，这样显然更方便，减少了推拉柜门以及弯腰的次数，但却缺乏美观。这时，可以在橱柜台面上设计一个带卷帘门的柜子，其中放置调料瓶，烹饪时将卷帘门卷起，不必弯腰调料也可轻松拿取，平时可以拉上卷帘门，将瓶瓶罐罐隐匿其中。（图4）  

图5

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