客房清洁卫生.ppt

发布时间：2025-03-28 12:02

家庭清洁频率：客厅每周大扫除，卧室每天整理，厨房和卫生间每日清洁。 #生活技巧# #居家生活技巧# #家庭护理技巧# #家庭卫生习惯#

客房清洁卫生.ppt

上传人：文档00****com 文档编号：1176239 上传时间：2022-07-28 格式：PPT 页数：19 大小：3.07MB

《客房清洁卫生.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《客房清洁卫生.ppt（19页珍藏版）》请在知学网上搜索。

1、第五章客房清洁卫生教学目标 1 掌握科学的清洁卫生的方法2 常用的清洁剂和清洁设备的使用方法3 如何高效的管理清洁卫生教学重点全面掌握客房清洁的方法并学会科学合理的安排客房的清洁卫生教学难点清洁剂和清洁设备的实际操作案例导入陈xx先生刚刚住进某星级一会儿该酒店房务中心便接到他从房间打来的电话要求派人去其房间服务中心立即派服务员小王前去处理小王轻敲房门就听见客人怒喊到你给我进来小王刚推门进入看见陈xx先生非常生气拿着半卷卫生纸对小王说看看怎么回事原来他进卫生间发现卫生纸只有半卷顿觉受了慢待便大发脾气小王拿起卫生纸心想这是清洁员粗心造成的忙向客人

2、道歉对不起先生是我们工作失误我们马上给您换问题在客房卫生管理中应采取哪些措施避免此类事件发生第一节客房清洁卫生一客房日常清洁一对使用过的物品进行整理二清扫垃圾三打扫除尘四擦洗卫生间五更换用品六补充用品七检查设备八房间空气清洁二客房日常清洁遵循的原则及注意事项一清扫原则包括 1 从上到下 2 从里到外 3 先铺后抹 4 环形清理 5 先房间后卫生间 6 干湿分开卧室清扫程序十字诀开清撤做擦查添吸关登卫生间清扫程序开冲收洗擦消添刷吸关二清扫原则应注意事项 1 整理房间时要将房门开着工作

3、车置于房门口 2 客房服务员不得使用客房内的任何房内设施不得在房内洗澡不得使用房内厕所不得使用或接听客人房内电话 3 不得随便处理房内垃圾 4 清洁用的工具不得随意摆放应堆放整齐 5 工作车应按次序堆放物品不得凌乱不堪 6 不得将撤换的布草乱丢乱放更不得将布草当抹布使用 7 客房门口的地毯和扶手也要注意清洁三客房清洁卫生服务程序一清洁前的准备工作1 了解房态决定清洁顺序2 准备物品和清洁工具二清洁房间以走客房和住客房为例1 停放工作车2 敲门进入房间3 房内整理4 清理垃圾杂物5 铺床6 抹尘7 清洗卫生间8 补充客用物品9 吸尘10 填写客房清洁报表11 自我

4、检查 2020 3 15 10 可编辑四客房计划卫生一计划卫生的作用二客房计划卫生的内容1 房间部分2 卫生间部分3 其它物品的保养也应纳入计划卫生一客房清洁剂的作用1 消除或减少污尘的附着力使清洁工作更加容易2 防止设备因物理摩擦而受损坏3 延长设备的使用寿命4 美化设备第二节客房清洁设备与清洁剂二常用清洁剂的种类及用途一酸性清洁剂的用途二中性清洁剂的用途三碱性清洁剂的用途四其它溶剂1 上光剂包括金属抛光剂地面抛光剂封蜡2 溶剂包括地毯出渍剂酒精牵尘水3 杀虫杀菌剂包括杀虫剂空气清新剂三清洁设备的种类1 一般清洁器具 2 电动

5、清洁设备一客房清洁质量管理的方法和要求一强化员工卫生质量意识二明确清洁卫生操作程序和标准三严格逐级检查制度四严格考核制度第三节客房清洁质量管理二客房清洁卫生检查一严格逐级检查制度1 服务员自查2 领班全面检查3 主管或大堂副理抽查二对客房清洁保养检查的方法1 看2 摸3 试4 闻5 听三客房清洁卫生质量的标准一客房清洁卫生标准包括 1 视觉标准 1 眼看到的地方无污迹 2 手摸到的地方无灰尘 3 设备用品无病毒 4 空气清新无异味 2 生化标准二制定清洁卫生质量控制标准 1 操作标准 2 质量标准 3 时效标准客房清洁包括哪些内容客房清洁常用的清洁剂有哪些根据所学的知识编制一份酒店客房计划卫生表思考练习 2020 3 15 19 可编辑

配套讲稿：

如PPT文件的首页显示word图标，表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。

特殊限制：

部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片，仅作为作品整体效果示例展示，禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。

关键词：客房清洁卫生

知学网所有资源均是用户自行上传分享，仅供网友学习交流，未经上传用户书面授权，请勿作他用。

右下方宣传