德国WMF——你的健康烹饪专家

《法国料理的秘密》教你专业烹饪技巧 #生活乐趣# #美食烹饪乐趣# #烹饪书籍#

WMF是德国知名厨具品牌，自1853年以来，WMF就一直致力于将厨房烹饪变成一种快乐的生活体验。WMF的产品涵盖备餐、烹饪、用餐、品饮以及小家电五大品类上百个产品。持续的创新及时尚的设计与优异的品质相得益彰，是WMF产品的独特之处。这些优势帮助WMF确立了德国餐具及厨具的市场领袖地位，并成为著名德国品牌。

中文名

福腾宝

外文名

Wurttembergische Metallwaren Fabrik

属于

德国

WMF

高端餐具、厨具、德式精品小家电品牌

成立时间

1853年

【目录】

1、公司介绍

2、荣誉奖项

3、产品系列

1 公司介绍

1.1 公司历史

1853年：Daniel Straub先生在Geislingen创办了一家小型的金属制品加工厂，从此WMF AG诞生了。

1862年：公司成立十年之后，在1862年于伦敦举办的世界博览会上，公司被授予了“卓越铜器奖”和“镀银产品奖”

1868年：WMF在柏林成立了第一家专营店。

1880年：以销售为导向的公司Straub，与一家技术上更为领先的对手Ritter合并。公司命名为：Wurttembergische Metallwaren Fabrik AG 简称WMF。

1889年：WMF开始生产电镀银餐具

1890年：WMF福利协会出版的工作杂志“Feierstunde”首印。此杂志于1951年改名为“WMF Spiegel”，这是德国最古老的企业杂志之一。

1904年：WMF开始研发生长桌上艺术装饰品

1925年：刀叉系列“Facher”面世，它结合了巴洛克式的艺术风格和诸多经典元素。

1927年：在莱比锡国际博览会上，WMF推出Cromargan制作的锅具、餐具和其他一系列厨房餐桌用品，获得极大成功。

在推出不锈钢产品的同时，WMF推出了世界上第一款家用压力锅。它拥有的可拆卸手柄技术，五大独有安全系统。

WMF推出了第一台商用咖啡机，这是世界上最早的咖啡机。

1930年：使用ikora金属制造的一个带有城市风景和树木的有盖汤碗面世。是由Karl Holzinger设计 。WMF第一款Cromargan餐具面世，以其一流的品质和设计荣获多项国际大奖。

1935年：WMF拓展全球零售网点

1955年：成立商用咖啡机的售后服务网点，今天，已有200名技术服务人员

1962年：第一把WMF刀具在德国海英根诞生

1969年：推出世界第一台全自动咖啡机

1970年：越来越多的零售专卖店，采用了现代的WMF店中店的模式

1975-1981年：WMF成立全球设计中心成立。

1986-2006年：德国WMF相继收购多家知名厨具、餐具品牌，开始国际化运作

1990年：WMF员工达到3000人

2005年：2005年6月1日，WMF中国子公司-WMF（ShangHai）Co,LTD在上海成立。 

2011年：德国WMF正式进入中国，带来全新天然健康材质-奈彩米，并引进小家电系列。

2016年：WMF加入Group SEB集团

2 荣誉奖项

2.1 品牌奖项

Germany’s No.1

德国WMF获得由Euromonitor 国际调查机构授予的  “德国第一家居用品品牌” 荣誉 。

德国家居用品和园艺研究项目2017、2018、2019年零售销售额计算。

2.2 产品奖项

红点设计大奖

2019年：WMF Lumero极光半自动咖啡机、WMF Lumero极光滴滤咖啡机

2017年：IMPULSE保温杯/壶

2008年：PerfectPlus快易锅

2001年：Function4系列汤锅

iF产品设计大奖

2019年：Impulse随行保温杯

2018年：Chef’s Edition刀具5件套

2017年：IMPULSE保温杯/壶

2016年：Linum餐具4件套

德国设计奖

2018-2019年：Grand Gourmet刀具六件套

2017年：IMPULSE保温杯/壶

 

3 产品系列

3.1 奈彩米锅具系列——德国精工，领“鲜”全球

奈彩米是一种由多种天然矿物晶体，结合德国高品质钢芯，经1300度高温尖端工艺反复融合所制成的创新陶钢一体材质。WMF奈彩米系列均为德国制造，每一口奈彩米都是WMF最高品质的象征，其包含快易锅、炒锅、汤锅、碗锅、煎盘、浅炖锅、一体多用锅等诸多锅型。

核心功能

天然材质，菜色鲜亮

奈彩米材质拥有出色的导热性能，能让锅体迅速升温，通过高温爆炒留住食物的营养，烹饪出的食物色鲜味美。

不惧串味，纯正鲜香

奈彩米材质锅体内壁光滑，不会吸收或残留烹饪后的余味，清洁后，烹饪下一道菜肴就不会出现串味。天然的材质不会和食材或调味料发生反应，因此能保留烹饪的原汁原味。时间储存或反复加热之后，也可以留住食物鲜味，品尝到纯正原始的鲜味。

循环加热 保留食物真实味道

奈彩米材质可快速均匀环绕导热，不破坏食物质感并持续保持高温，做出“ 肉嫩、菜绿、汤鲜”，烹出鲜美的菜肴。 

3.2 不锈钢快易锅系列

来自德国的工业风格设计，让WMF快易锅拥有简介干练的设计外观。秉承德国人对细节的雕琢和对品质的苛求，5重安全保障，放心烹饪。2档不同压力，满足不同食材的烹饪需求，缩短烹饪时间。真空高压的烹饪环境可保留食材营养和香味，快速烹饪的同时，锁住食材的原味。

核心功能

手柄一键快拆 清洁更快易

一键可拆卸式手柄技术，直接冲洗更健康。

快速烹煮 节省时间

高压快速省时，食物快速出锅，让烹饪简单快速。

握感舒适 容易操作

符合人体工学线条，手柄握端舒适，按照自己需求进行烹饪。

两档压力 锁住营养

两档可选主阀门压力，将食物营养留住，高压适合红肉或豆类等比较难熟的食材，低压可较好保留适合白肉或蔬菜等食材的营养元素。

3.3 WMF专利Cromargan®不锈钢系列锅具

Cromargan®是WMF于1927年注册的商标，同时也是WMF主要的不锈钢材料，被广泛应用各种炊具，刀具，餐具及小家电产品中。使用这种材料的不锈钢产品经久耐用，不易腐蚀，并历久如新。铬使钢材具有防锈保护层，镍则保护钢材不受酸性腐蚀，并且增添了不锈钢的光泽。 “Crom”代表其中合成了铬，“argan”代表该不锈钢具有银质的光泽（“argan”在拉丁语中表示“银”）。WMF的Cromargan;材质用于制造厨具、餐具和许多其他产品。

3.4 不粘锅系列

WMF不粘锅系列产品提供多种不同的不粘涂层供你选择：

Steak Profi德国进口牛排煎锅，专利Duraquarz®不粘涂层，可耐400°C的高温，通用锅底，燃气、电磁炉、电陶炉、电炉均可使用，且可以直接放入烤箱使用。

德国进口的PermaDur系列、意大利进口的CeraDur系列不粘锅，具有优异的不粘性能和WMF的卓越产品品质。

德国设计的怀石不粘锅系列、星辰不粘锅系列、银彩不粘锅系列，秉持WMF德国品质，涂层耐用，持久不粘。涂层均不含PFOA，健康安全，使用更安心。

3.5 WMF德国进口刀具系列

WMF德国进口刀具系列将出色性能和美学设计相结合。 WMF独特工艺Performenc Cut，使钢材兼顾硬度和韧性，持久锋利，并持久拥有出色的切配表现。人体工学设计，让每一把刀的抓握感舒适自如。优雅流线设计与出色切割表现，让WMF的刀具获得包括红点设计大奖、IF设计大奖在内的诸多奖项。

3.6 WMF餐具系列

WMF 餐具设计精美，拥有优雅设计、品质触感和出色平衡感。采用Cromargan® 18/10 德国标准不锈钢，优雅经典的设计，精细处理的边缘，高度抛光的表面，为每一次用餐带来艺术感。Cromagan Protect®专利技术，使餐具更耐刮擦。

三大设计风格，多种产品和组合方式：

臻选系列，体现设计态度，手柄末端精致曲线，造型独特；

新典系列，优美典雅，手柄末端传统雕琢花纹，富有浪漫韵味；

简约系列，以简为繁，线条干净利落，抓握舒适，简约不简单；

儿童餐具

针对儿童嘴型设计，达到功能性与设计性的平衡；符合幼儿手部线条的手柄更适合儿童使用；耐食物酸腐蚀，儿童使用更卫生；餐具与知名IP结合，迪士尼正版形象授权：米老鼠、冰雪奇缘、汽车总动员、小熊维尼系列等，更有小黄人、独角兽等丰富系列。

3.7  WMF德式小家电系列

3.7.1 健康早餐系列（煮蛋器、多士炉、全自动酸奶机、真空静音破壁机、智巧电蒸炉、便携式搅拌机、便携式奶昔机等）

3.7.2 DIY烘培系列（全自动面包机、多功能点心机、迷你绞肉机、厨师机等）

3.7.3 下午茶食光系列（半自动咖啡机、极光滴滤咖啡机、随行咖啡机、电茶壶、干果机等）

3.7.4 欢乐派对系列（电焗烧烤炉、单层电烧烤炉（全棱面）、迷你方形电烤炉等）

网址：德国WMF——你的健康烹饪专家 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/849059

相关内容

WMF快易锅——你的烹饪“省时节能”小帮手
德国高端厨具品牌WMF引领IFA展厨电新风潮
【WMF•多彩生活】| 国庆小长假带你制作创意料理
WMF 福腾宝 Profi Plus系列 不锈钢烹饪工具 7件套 526.28元
福腾宝WMF
WMF 福腾宝 德国多用多功能牛排夹烧烤夹烤肉夹厨房食物夹烹饪夹菜工具面包夹 多用牛排夹 129元（需用券）
WMF 福腾宝 PROFI PLUS系列 不锈钢烹饪工具 6件套 €99（约￥777）
探索德国厨具的魅力—为什么钟爱德国品牌
料理美味生活 国美美店治愈宅家厨房小白
健康烹饪

随便看看