爱生活 | 砧板保养居然只要涂点这个？不发霉、干裂，还没异味！

砧板不用时涂一层食用油防干裂 #生活技巧# #居家生活技巧# #家居保养技巧# #厨房用具保养#

砧板，

作为我们日常生活的必备品之一，

切菜、剁肉和处理面食都离不开它。

也因此，

关于砧板的清洁和保养，

就显得尤为重要！

怎么做？快跟福妞学几招！

砧板护理

我们最常用的砧板就是

木质和竹制两种

这两材质的砧板护理方法

基本是一样的

就是用油+保鲜膜的组合进行养护

1

将油均匀涂散开后放上一块干净干燥的木砧板

2

然后在砧板上再倒上少许油

3

用手均匀的将油涂抹开

4

用保鲜膜将砧板整块包裹起来

5

轻轻按压使砧板正反面都浸在油脂中

6

用吹风机来回吹几次，加速油脂的吸收

7

如果时间比较充实

可以多包裹一段时间

让油脂自然渗透干燥效果是最好的

8

最后撕掉保鲜膜

用清水冲洗砧板

然后通风晾干就好了

经过油脂包裹的砧板

会更加坚固

不易干燥开裂

也不会发霉

清洁砧板

日常家中使用的砧板

最少要准备2-3块

分别用来切肉类生食、

蔬菜水果和熟食等

每周都需要对砧板

进行一次深度清洁

先用少量洗洁精擦洗砧板

去除油污和灰尘

再用清水冲洗干净并用干净抹布擦拭

如果切完鱼、肉、海鲜等食材

砧板上难免会留下腥臭味

可以砧板上涂抹上少量白醋

可除臭抗菌，减少细菌的滋生

如果砧板上有陈年污渍或顽固油污

可将食盐撒在砧板上

切半个柠檬，用柠檬蘸盐反复擦拭砧板

可以去除油污，并让砧板变得光亮

关于砧板护理和清洁的小知识，福妞就向大家介绍到这~姐妹们快动起手来，给家里的砧板进行清洁和保养吧~

（转自：新华社 来源：高质量生活知识）

编辑 / 制作：姚兴榕

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