绞肉机哪个牌子好

猪肉绞肉：先剁后绞，确保肉质细腻 #生活技巧# #厨房烹饪技巧# #肉类切割方法#

目录

1、绞肉机的清洁保养 2、绞肉机的使用方法 3、绞肉机哪个牌子好 4、绞肉机简介

1 绞肉机的清洁保养

　　随着科技的不断进步，各种机械设备不断发明和改进，并逐渐代替劳动力。绞肉机的出现，为人人们的生活带来了巨大的便利，要使绞肉机能正常的工作，它的保养和维护工作也很重要。为了让大家更好地使用绞肉机,下面为大家介绍一下绞肉机的保养和维护方法：

一、使用绞肉机前，做好清洁工作

　　(1)机器拆卸方法：先拧开螺母，依次把圆刀和十字刀取下来

　　(2)先将绞肉机用水加洗洁精洗干净，若机器因为生产中沾有油污，通过绞些萝卜丝进行二次清洗。　

二、机器清洗后的保养

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2 绞肉机的使用方法

　　家用绞肉机在使用的时候，建议每20秒中间停顿一下，想要机器长久耐用的发挥其使用功能，当电机有发热、异味等异常情况发生的时候，一定要让其停下来冷却后再进行使用，否则会缩短其使用寿命，或造成马达烧损。连续使用时间不要超过1分钟。

1、冲洗

　　每次使用前都需要进行简单的冲洗，使用前的冲洗主要目的是去除机器里面的浮尘等物质，此外也使绞肉更加轻松流程，方便工作结束后的清洗。

2、安装

　　安装上，将辊子放入机腔内，在转轴处滴入几滴食用油，将刀头安装在辊子上，此时刀口朝外。将漏口装于刀头，使其与机腔切合，安装绞把是最后一个环节，注意手柄朝外，对准缺口套进去。

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3 绞肉机哪个牌子好

　　近年来，家用绞肉机也逐渐进入人们的视野，绞肉机牌子众多，以下介绍几款绞肉机：

1、九阳

　　九阳，中国驰名商标之一。旗下的绞肉机采用精钢刀片和玻璃材质、双杯盖设计。精钢刀片，绞肉更专业清洗更方便。采用精钢刀片，绞肉更专业;双杯盖设计，保鲜又卫生。

2、飞利浦(Philips)

　　超锋利的锯齿形刀片，冰块粉碎按钮，可分离刀片，易于清洗!使用这些超锋利、耐用的刀片，带来完美的粉碎和混合效果。使用干磨器在数秒钟内碾碎干湿物料，例如咖啡豆、干香草、红辣椒和胡椒粉。

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4 绞肉机简介

　　绞肉机顾名思义就是将内类加工的工具。一般运用于肉类加工企业，将肉类按不同要求加工规格形状不等的颗粒状肉馅，主要由送料机构、切割机构和驱动机构三大构造组成，内部构造包括机架、绞刀、挤肉样板、旋盖、绞笼、纹筒、料斗、减速器、电机等。

　　绞肉机工作时，运用切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。绞肉机用途广泛，包括各种鲜肉、冻肉、猪皮、鸡骨架、鱼类、水果、蔬菜的切割加工。同时刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换，使用者根据自己的需求，购置相应的的刀具和孔板，将肉类加工成不同尺寸，以满足下道工序的工艺要求。绞肉机普遍采用优质(铸铁件)或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。

　　近年来，家用绞肉机也逐渐进入人们的视野，家用绞肉机使用220V电源，在搅碎肉类的同时也可以搅碎葱、蒜、花生、胡椒等食物，成为家庭主妇们料理食物的好帮手。家用绞肉机电动机较为强劲，使用转动力度将大，在使用的过程之中容易发热，建议持续使用时间不要超过1分钟，以延长家用绞肉机的使用寿命。

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