九種延長食物保鮮的妙招
學會正確地儲存食物，將使我們能夠延長其保存期限；防止提前腐壞，並且避免浪費新鮮食材。
當你購買食物，當然會想要用最佳的方式保存，避免它們提前變質。所以，我們的目標是幫你儘可能的保持食物的新鮮度。
雖然有些食物可以在保存數週後，還是保持完美的狀態；其他的如果不小心，則會迅速腐爛。
問題是，我們在處理食物時沒辦法一直都很小心，過了幾天，你突然意識到，東西已經不能吃了。
這就是為什麼，了解一些延長 保鮮期的訣竅，進而避免浪費，是很不錯的。
在下面的文章中，我們會跟你說其中一些最棒的技巧，所以你可以從現在開始做。
快記下來吧！
1.冷凍牛奶
你曾經買過太多牛奶，快到期了還喝不完嗎？不要放到壞掉了！
如果你沒有要做什麼會用到牛奶的菜，可以把它倒入 乾淨的容器中冷凍，不過要注意以下規則：
只能冷凍新鮮牛奶。如果你要用原來的容器，先移除一部份，因為結凍的時候體積會膨脹。避免存放超過6個星期。萵苣蠻容易壞的，如果用紙包裹，可以延長存放的時間。
要包生菜的話，你可以選擇用報紙或類似的紙，這種材料可以幫助吸收濕氣，並防止真菌和細菌增生。
3.用保鮮膜保存香蕉
香蕉是容易損壞的食物之一，因為它們會迅速熟成而且質地變化地相當快。
如果你希望香蕉維持在良好的狀態下久一點，用 少許保鮮膜覆蓋在連接的部位上。
但如果已經很熟了，把香蕉去皮之後冷凍，之後就可以拿來做奶昔和蛋糕。
4.醬汁存在夾鏈袋裡
為了避免扔掉你沒用完的自製醬料，你可以買一些密封夾鏈袋來裝，然後存儲在冷凍庫裡。
這這技巧有助於保持食物在良好狀態，然後你可以將其添加到燉菜、湯或任何菜餚裡。
5.把蔥放在一杯水裡
蔥徹底清洗後，存儲在玻璃杯或裝了水的容器中可以保持新鮮。
剪掉你不需要的葉子，洗掉污垢，泡進水裡，這樣可以維持長達兩個星期。
6.將新鮮的香草放在玻璃罐子裡
要讓新鮮的香草保持狀態，把玻璃瓶洗乾淨，確實完全擦乾內側。
把香草切細，把它們放進去。用這種方式，不會破壞或改變其香味或質地。7.洋蔥有助保存酪梨
雖然酪梨熟一點比較好吃，但是如果你不想馬上吃的時候，有個有利於保存的 簡單技巧。
怎麼做呢？只需把酪梨和切一半的洋蔥放在密閉容器中即可。
8.蜂蜜要放玻璃罐
你知道蜂蜜沒有保存期限嗎？由於它的成份會保持其新鮮，且不受微生物的侵襲，蜂蜜是可以保存多年而不會喪失其特質的食品之一。
沒有妥善處理時（例如，放在冰箱裡），還是會出現問題，低溫往往導致蜂蜜結晶，之後就很難把它從容器中拿出來。另一方面，不建議使用鋁或其他金屬容器，因為它們會氧化並改變其風味。最好是把它放在密閉的玻璃瓶中，室溫保存。9.蘋果進冰箱
蘋果是可以放好幾個星期也不會改變口味、氣味或質地的水果之一。
然而，如果是 放在冰箱裡， 可以放好幾個月。
重點是要在蘋果之間留空隙（比方說：用報紙），這是因為，如果由於某種原因其中一顆爛掉了，它會損害其他蘋果。
你想要保持你的食物新鮮嗎？把這些招式都記起來吧！
