5款简单又省事的家常菜，好吃的不要不要的

掌握一些简单的家常菜谱，不一定要高档食材，一样美味又省钱 #生活技巧# #节省生活成本# #基础烹饪节省成本#

我国素有”烹饪王国“这个美誉。在我国这个大家庭里，咱们有五十六个小家庭，每个家庭都有自个的特色美食。美食吃前有等待、吃后有回味，已不只仅是简略的味觉感触，更是一种精力享用。享用美食也要看场合，场合好美食起来也有滋味。世界各地美食文明博学多才，营养物质各不相同，品尝更多美食，享用更多健康。一起来看看。

白灼菜心

食材：菜心、大蒜、葱花、酱油1、菜心洗净、切去头部待用2、烧开水，将菜心下锅焯熟3、待菜心焯水至断青，在锅里加适量的油4、然后捞起装盘5、起油锅，拍碎蒜头，葱切成葱花，下锅过一下油，然后加入酱油调成调料，淋在菜心上面就行了、装盘辣子鸡块

用料：鸡块450克，熟白芝麻少许，干红辣椒10个，花椒50粒，青椒一个，葱，姜蒜，盐5克，白糖5克，料酒5克，醋5克，生抽10克1，半只鸡洗净后，切成块，泡水30分钟去掉血水，葱切段，姜蒜切片，青椒手撕成小块。2，锅中放油，油烧到170度左右，把鸡块放入炸至金黄色。3，锅中倒入干红辣椒，花椒，葱姜蒜，爆香。4，再倒入鸡块，加入各种调料和青椒块翻炒均匀，撒上熟芝麻出锅。剁椒金针菇

用料：金针菇1把、香葱2根、剁椒2勺做法1.金针菇准备好！下面那圈切掉，洗干净撕开摆盘里。2.有剁椒用剁椒铺上面，多少自己定。没有剁椒用辣椒酱也是一样的。3.开水烧开上锅蒸5分钟，蒸东西的时间来切小葱，葱两条切段，准备一个碗，里面来两勺蒸豆豉油，蚝油大半勺。4.白糖少许加入搅拌下，金针菇蒸好，葱洒上。多余的汤倒掉，喜欢的可不倒，酱汁倒上。5.烧热少许油淋在葱上就是！快吧？准备到做好也没十分钟！

闻着烧菜时飘出来的香味儿，也是一种陶醉。每一个菜都有它的生命，每个菜都是新鲜的，都是不一样的，因为火候不同，调料不同，味道就是那样的不同。

美食是一道学无止境的学问。俗话说得好：“金无足赤，人无完人”。所以欢迎各位美食家们，提出宝贵的建议一同来交流。

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