蜜枣粽子的做法

端午节粽子：选用糯米搭配粽叶和蜜枣，甜咸适宜。 #生活知识# #饮食技巧# #节日美食制作#

　　蜜枣粽子是以蜜枣为主要馅料的粽子，是一种常见的粽子，因口感好营养丰富受到很多人的喜欢。

　　蜜枣的热量(以100克可食部分计)是321卡(1343千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克蜜枣的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。糯米的热量是343卡，所以蜜枣粽子的热量=321卡+343卡=654卡。

　　粽子的营养主要是以热量为主，其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维;若以20岁成年男女一天所需的营养来说，粽子的热量大多偏高，高纤普遍不足，量少为宜。粽子中糯米粘度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的甚至一吃就“滞”。而甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，故糖尿病者不宜多吃。老人、小孩也不宜多吃，因粽子易致他们腹泻或便秘。粽子属高热量、不易消化的食品，吃下1只粽子的热量往往比一碗饭的热量高出许多，因此在食用时应注意控制数量。

　　值得一提的是，端午节前后不少市民都喜欢拿粽子当早餐吃，个别酷爱粽子的市民甚至放弃正餐，顿顿吃粽子。事实上，这种做法不仅会影响正常的消化，还会伤害胃部。食物消化从胃到肠至少需要停留6个小时，粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，容易消化不良，从而影响睡眠。

网址：蜜枣粽子的做法 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/856374

相关内容

怎么包粽子简单易学(包粽子简单易学的方法)
包四角粽子教程慢动作
端午节怎么吃粽子不发胖? 4招教你健康吃粽子
粽子怎么做好吃？揭秘传统美食的制作秘诀
水晶粽子怎么做
一个粽子=两碗饭？送你一份吃粽子不胖的秘笈
自制端午粽子必须懂的三大煮法
酸甜可口的金枣蜜饯自己动手做
嘉兴肉粽子的做法和配料
枣糕的家庭简易做法(黄米枣糕的家庭简易做法)

随便看看