生活菜谱.doc

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1、【胡萝卜煎饼】材料：胡萝卜 香葱 鸡蛋 全麦粉做法：1、胡萝卜用工具刨成丝2、加入香葱末、全麦粉、水、胡椒粉、盐、鸡粉、香油搅拌均匀3、电饼铛只开下盘，刷层薄油，用盛饭的勺子舀入2勺，并迅速摊开，合上盖子4、3分钟左右吧，看一面煎熟，翻面再煎2分钟即可，食用时候可以卷着吃，也可以用刀切成片.【身体清理法】1清肺：多吃苹果，苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症。2清肠：多吃香蕉等水果，多吃粗粮。3清胃：不熬夜；少吃过甜咸辣酸冷烫食物。4清肝：每天运动10分钟。5清胆囊：多吃芹菜、谷物、红薯等高纤维食物。少吃动物内脏、蛋黄等含胆固醇的食物。6清肾脏：少吃盐，多喝水。【小买教你治冬咳小偏方】1柿

2、饼川贝粉：柿饼去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各1次。对干咳无痰者效果较好。 2萝卜陈皮汤 ：萝卜切碎与陈皮一同煎汤饮，每日1剂，分两次服完。对干咳痰少者有效。3川贝炖雪梨：川贝粉10克雪梨1只冰糖15克，水适量文火炖1小时左右，对燥咳痰少者有辅助作用。【自制豆腐肉末饼】做法：1、准备内酯豆腐，切好葱，姜，蒜。，猪肉打成末备用；2、豆腐，猪肉末拌均，加姜，蒜，葱白，盐半勺，白糖半勺，白胡椒粉，酱油1勺，蚝油拌均。3、加入2大勺面粉，锅内倒少许油，把肉末捏成团放入锅内慢煎。4、煎好一面后再翻面煎另一面，煎成金黄色即可。【周末自制彩虹饭！】1.胡萝卜、红绿甜椒、火腿肉、虾仁切粒备用；2.炒锅

3、加油，比较硬的材料先下锅炒炒（比如胡萝卜等）；3.接着将剩饭弄弄散和其他比较容易熟的材料倒入锅里翻炒；4.最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可【橘子上的白筋是好东西哦】吃橘子时你是把那些白筋(橘络)全撕掉？千万别扔，那可是好东西！中医认为橘络入肝、肺经，主要起到理气活血的作用，能行气通络、化痰止咳。中医上胸闷、胸痛、女性乳房胀痛，都可用橘络。且橘络对防治高血压脑溢血、缓解心血管疾病等方面也能起到辅助治疗作用。【小买知识：补点维生素C】不管是服用维生素C补充剂，还是吃点富含维C的水果，比如枣、橙子、猕猴桃、橘子、柚子等，都能起到缓解感冒症状的作用。一般来说，酸味重的水果维C含量都不少。喝橙汁在补维C的

4、同时，还能消除口腔中的不适感【紫菜鲜菇汤】材料：紫菜10克、白玉菇200克、鸡蛋1个、青蒜末少许 调料：盐、生抽、鸡精、香油 做法：1、白玉菇去根、洗净2、鸡蛋打散3、锅中加水，放入紫菜4、再放入白玉菇，煮5分钟5、倒入打散的鸡蛋，调入盐、生抽6、煮开后，关火，调入鸡精、香油，撒上青蒜末即可【世界公认最顶级抗衰老食物！】1.鲫鱼金枪鱼等鱼肉；2.西兰花；3.冬瓜；4.洋葱；5.豆腐；6.圆白菜；7.苹果；8.胡萝卜；9.牛奶；10.矿泉水；11.贝类含有维生素B12；12.西红柿；13.菠菜；14.橙子；15.麦芽；16.草莓；17.大豆；18.酸奶；19.香菜；20.巧克力；21.马铃薯；2

5、2.蘑菇23.鸡蛋；24.核桃。【滋养女人的食物】1、养气补血：枣、桂圆、枸杞、动物肝脏；2、爱护乳房：豆浆、蘑菇、红薯；3、补钙健骨：酸奶、芝麻、海带；4、养颜抗老：洋葱、苹果、西红柿；5、呵护秀发：核桃仁、鸡蛋、紫菜；6、安神助眠：香蕉、莲子、小米粥；7、塑身减肥：冬瓜、燕麦。【小买教你电饭锅巧做新奥尔良烤翅】1.鸡翅洗干净，划上几刀方便入味，用奥尔良烤翅调料(超市都有卖)腌上；2.腌好后，连汤带翅一起倒入电饭锅，按下煮饭键；3.中途给翻个面，等煮饭键跳起，汤收也基本收干，刷层蜂蜜，再按煮饭键5min即可出锅，开吃【常吃这些食物易使人变笨哦】1泡泡糖；2加糖鲜榨橙汁；3松花蛋：常食会引起人

6、体铅中毒； 4臭豆腐； 5味精：日摄入量不超6克过多会使血液谷氨酸含量升高限制钙镁吸收；6葵花子：含不饱和脂肪酸消耗胆碱使体内脂肪代谢障碍；7猪肝；8腌菜；9爆米花；10鱼干片；11油条；12咖啡。小买提醒：这些要少吃哦【世卫组织最新公布健康食品排行榜！】【肉食榜】一鹅肉、二鸭肉、三鸡肉【水果榜】一木瓜、二桔子、三橙子、四草莓（苹果从首位降到第七）【蔬菜榜】一红薯、二玉米、三芦笋、四花椰菜【零食榜】一核桃、二花生、三开心果、四腰果【食用油榜】一橄榄油、二玉米油、三米糠油。【小买教你喝柠檬水做内调】其实很多时候长痘痘和我们的内分泌是有十分重要的联系的。每天一瓶2000cc的水加上半颗柠檬汁，一天

7、至多喝三瓶，记住！光喝白开水效用极慢，但是加了柠檬就不一样。试了这个方法后半个月明显消除，而且皮肤好得水亮细致，【小买教你蒸煮米饭的窍门】1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。【煮东西的小窍门】1、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开。2、煮海带时加几滴醋易烂。3、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美。4、煮面条时加一小汤匙食油，面条不会粘，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。5、煮猪肚时，等煮熟后吃时再放盐，否则猪

8、肚会缩得象牛筋一样硬。【红烧排骨】1.排骨洗净焯下水捞出控水;2.入老抽.黄酒.姜片.略拍扁的蒜拌匀后腌;3.锅里多放些花生油,待热后把排骨入锅炸,炸至略发黄;4.入蒜末.葱末炒出香味; 5.入排骨翻炒,加1汤匙老抽.糖,翻炒均匀;6.加盖,锅烧开后,改小火再烧至汁收至浓稠即可【治咳嗽佳品，蜂蜜炖雪梨】材料:雪梨1个.蜂蜜15g.清水15g；做法:1.将雪梨洗干净,将梨3/4高度水平切下梨盖；2.用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水；3.将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中；4.入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可【宝宝成长离不开的9种水果】1.橙子:半个就能满足孩子一天所需Vc；2.香蕉:被称为智慧之果；3.苹果:被称为大夫第一药；4.葡萄:很好的能量来源； 5.桃:含铁量在水果中居榜首；6.樱桃:有鲜果第一枝称号；7.猕猴桃:Vc之王。8.梨:水分充足；9.草莓:营养丰富【冬季孩子补铁有助抵御风寒】1.宝宝补铁宜吃猪牛羊肉，猪牛羊红色的肉，是儿童补充铁最好的食物；2.多摄入维生素促进铁吸收，摄入的食物中如果含有柠檬酸、维生素C、维生素A等就能促进铁的吸收，樱桃、橙子、草莓，香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜

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