非常简单的5道特色食谱，好吃又实惠，自己在家就能做，而且大人小孩都爱吃，感兴趣的朋友快来试试吧。

发布时间：2024-11-06 07:06

阅读文章前请点击订阅，这里有最新的美食教程免费浏览，我们会每天更新好吃又简单的美食教程，快来订阅吧!

“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。非常简单的5道特色食谱，好吃又实惠，自己在家就能做，而且大人小孩都爱吃，感兴趣的朋友快来试试吧。

一、白灼生菜

准备食材：生菜、葱蒜、辣椒

做法步骤：

1、水中加一勺盐，搅匀化开，放入生菜，浸泡5分钟，再清洗干净，捞出控干水分备用。

2、碗中放入蒜末、葱丝、辣椒丝，淋入热油，激发出香味，再加入一勺白灼汁，搅拌均匀备用。

3、锅中加入一勺食用油，一勺盐，水开放入生菜，焯烫30秒，捞出摆入盘中，最后淋入料汁即可。

二、麻辣鸡翅尖

准备食材：鸡尖、啤酒、八角、香叶、干辣椒、冰糖、麻辣、葱姜蒜

做法步骤：

1、鸡翅尖冷水下锅，加葱、姜片、一勺料酒大火煮3分钟捞起。

2、鸡翅尖放入锅里，再放入八角、冰糖、蒜、香叶、麻椒、干辣椒，加两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺豆瓣酱抓拌均匀腌制30分钟入味。

3、倒入半罐啤酒，大火煮开再转中火煮8分钟即可。

三、麻辣拌藕片

准备食材：莲藕、蒜、辣椒面、白芝麻、五香粉、孜然粉

做法步骤：

1、碗中加蒜末、辣椒面、白芝麻、孜然粉、五香粉淋上热油爆香，加入一勺蚝油、两勺生抽、两勺陈醋、一勺糖拌匀备用。

2、莲藕去皮放入锅里煮20分钟捞起，倒入凉水过一下再切片，倒入料汁拌匀腌制10分钟入味即可。

四、鸡蛋土豆泥沙拉

准备食材：土豆、鸡蛋、玉米、青豆、黄瓜、火腿肠、黑胡椒粉

做法步骤：

1、土豆去皮切片，放入锅内蒸熟，取出来压成泥，玉米粒、青豆煮熟备用。

2、鸡蛋煮熟切碎，火腿肠切丁、黄瓜切丁

3、土豆泥加入适量沙拉酱，适量盐，适量黑胡椒粉搅拌均匀，再把所有材料放入土豆泥里一起搅拌均匀即可。

五、玉米山药炖羊排

准备食材：羊排、玉米、山药、胡萝卜、葱姜

做法步骤：

1、羊排洗净、玉米胡萝卜切块、山药去皮切小段。

2、羊排冷水下锅，加入葱段姜片和料酒煮开2分钟后，捞出沥干水分。

3、锅中少许油，爆香姜片葱段，倒入羊排翻炒片刻，再倒入玉米山药胡萝卜和清水，炖煮至羊排软烂。

4、出锅前放入适量盐和喜欢的调味料再煮两三分钟即可。

大家好，我是喂尚美食，欢迎来到我的美食频道，这里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜欢美食，就请关注我吧！我会每天更新不一样的美食教程。