多士炉的使用小妙招

使用小妙招

　　(1)将恒温器的旋钮按要求的烘烤程度拧至适当度数。必须注意的是：陈旧面包供烤所需时间比烘烤新鲜面包的时间要短一些；烘烤黑面包则要比供烤普通面包用高一档的供烤度数。

　　(2)把面包片放入框架。当只烤一片面包时，可将其放进框架中的任意一格。但也有的多士炉规定须放入特定的一格。

　　(3)按下按钮，经连杆带动而把面包框架拉进炉摺中，此时即接通电源开始烘烤。当面包烤成时，框架自动跳起且同时切断电源。

　　(4)如需中途停止烘烤，可将按钮向上抬起，若发现面包片堵塞在沪槽中，则应先拔掉电源插头，待炉体冷却后再小心地拿出面包片。

　　多士炉需要经常予以清洁保养，以防止故障发生并延长多士炉的寿命清洁时，将多士炉倒转，打开炉底托盘，用小毛刷清除积聚的面包碎屑。清扫时，注意不要损伤电热元件。清扫后可以将托盘装好，用干软布清抹炉壳。SKG多士炉采用巧妙的抽屉式集屑盘设计，避免面包屑四处散落，清洁简易方便。

多士炉在工作时，炉壳温度相当高，不可用手触摸。使用时还要注意勿让电源引线靠近多士炉的壳体。

问：新买回来的多士炉开始使用前应该要注意点什么呢？

答：新多士炉在使用前应先仔细阅读说明书，在正式使用前，最好先做一次不放面包片的通电试验，检查热元件和自动跳出机构是否正常。试验时，可能会出现一点冒烟现象，这是正常的。另外，有的多士炉的电源线不带插头，在装接插头时，一般规定是将电源线中棕色绝缘层的接火线，蓝色绝缘层的接中线，黄绿双色绝缘层的接地线。若插头上有字母符号或有颜色标志，则应将标有字母“E”或符号“去”的插头接地线，将标有字母“L”或有红色标志的插头接火线，将标有字母“N”或有黑色标志的插头接中线。

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