食用野生动物风险提示

食用野生动物存在未知风险，应避免食用野味。 #生活常识# #生活安全# #食品安全检测#

食用野生动物风险提示

来源：深圳市市场监督管理局日期：2020-02-05 15:00字号：【大  中  小】

　　野生动物长期生长在无卫生安全保障的自然环境中，可能携带大量的致病菌和多种病毒以及对人体有害的寄生虫，极可能成为烈性传染病的传染源。市场上销售的野生动物大都没有经过检验检疫，消费者在购买、接触、加工及食用野生动物时，很可能会被野生动物所携带的细菌、病毒和寄生虫等所侵害，影响身体健康，甚至导致发生人与人之间的传染病，对社会公共卫生、环境安全及食品安全造成极大危害。

　　国家对野生动物实行分类分级保护，消费野生动物及其制品，有可能触犯国家法律，消费者切勿以身犯险。

　　为了保护野生动物，保障食品安全，维护身体健康，请勿食用野生动物！

网址：食用野生动物风险提示 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/87200

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