老人应该补充哪些营养物质

发布时间：2025-04-17 20:05

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王勇主任医师

普通内科河南省人民医院

随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐下降，容易缺乏一些重要的营养素，如蛋白质、钙、维生素 D、维生素 B12 和叶酸等。

1. 蛋白质：由于老年人的消化能力减弱，可能导致蛋白质摄入不足，因此应适量增加优质蛋白的摄入，如鱼肉、鸡肉、瘦牛肉、鸡蛋和奶制品等。

2. 钙：老年人面临钙流失的问题，这可能引发骨质疏松。建议通过饮食来补充钙，增加富含钙的食物摄入，如牛奶、酸奶、豆腐、豆浆和虾皮等。

3. 维生素 D：维生素 D 影响钙的吸收和利用，有助于骨骼健康。建议老年人多晒太阳，必要时可考虑补充维生素 D 片。

4. 维生素 B12：维生素 B12 对神经系统和红细胞生成非常重要。由于老年人胃酸分泌减少，可能影响维生素 B12 的吸收，因此可以适当补充。

5. 叶酸：叶酸对老年人的心血管健康和认知功能有重要作用。老年人可能摄入不足，建议增加富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、坚果和豆类等。

此外，老年人应保持健康的生活方式，包括适度运动、戒烟限酒和保证充足的睡眠，以促进整体健康。如果有特殊健康问题，建议在医生指导下合理补充营养素。

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