节气养生重点知识

重阳节菊花茶搭配糕点，养生又应景 #生活知识# #饮食技巧# #节日特色菜肴#

莅节羀24节气养生知识膂肇芇一、立春(2月2日—5日)肆芃蚅1、饮食调养芀螀薃立春是农历二十四节气中的第一个节气,所谓“一年之计在于春”,立春之后,万物复苏,一年四季也就随之开始。立春饮食要清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。春天,肝气旺盛,要避免肝气过盛导致脾胃虚弱,所以要吃些温和清补的食物。适合吃的食物有红枣、蜂蜜、香椿、芥蓝、韭菜、春笋、豆芽、菠菜、香菜等。不宜吃的食物有羊肉、狗肉、鹌鹑、辣椒、螃蟹等。个人收集整理勿做商业用途袆莄蒈2、穿衣助手荿膀羆立春之后的一段时间往往冷暖不定,要当心“倒春寒”的侵扰。人体对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以,初春时节特别是生活在北方地区的人们不宜立即脱去棉服,年老体弱者换装更要审慎,不可骤减。避免受寒、引起感冒、发烧。个人收集整理勿做商业用途薆膂螅3、起居作息螁虿螀在作息时间上,要顺应自然界的规律,早睡早起。舒展形体,多参加室外活动,克服“春困”,使自己的身体、精神与大自然相适应,精力充沛。个人收集整理勿做商业用途莇蚆膀4、精神调养莂薁螅在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境愉悦的好心态。同时,春季万物复苏,人体新陈代谢逐渐增强,应通过适当的调整,使代谢机能得以正常运行。个人收集整理勿做商业用途薀蚇袅5、养生关键点螅羀膁在养生方面,要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气,养肝护肝。芀蒅薈6、立春应该吃什么袃莀螈立春吃红枣:有助养脾螇薆羅我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。个人收集整理勿做商业用途羁蝿薂而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。个人收集整理勿做商业用途蒇蚇芀立春吃蜂蜜:清肺解毒莄蒃薇中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。个人收集整理勿做商业用途芈蒅羅立春吃春芽:顺应时节蒂羂羃春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。个人收集整理勿做商业用途羈蒆螇立春吃韭菜:保养阳气螅莁莅春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。个人收集整理勿做商业用途蚈薈肅立春吃春笋:顺应时节羃螁聿被誉为"素食第一品"的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有"尝鲜无不道春笋"之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的"南肉春笋"。个人收集整理勿做商业用途葿莅葿立春吃葱姜蒜:杀菌防病芅膀膄葱姜蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。个人收集整理勿做商业用途腿莆膅立春吃菠菜:解毒防春燥莄虿蒀菠菜一年四季都有,但以春季为佳。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对季度、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。个人收集整理勿做商业用途罿蒈羇二、雨水(2月18-20日)薂莃膇1、饮食调养蚀芅芅雨水不仅表示降雨的开始,也表明雨量开始增多。随着雨水节气的到来,寒冷彻骨的天气逐渐消失,春风拂面,冰雪融化,空气温度及湿度开始增加。这一节气,脾胃最容易受到湿气的困扰,应加强对脾胃的养护,少食油腻、腥发食物。春季气候转暖,又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。春季饮食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝

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