古代一个普通地主的每日生活是怎样的?

发布时间:2025-04-19 10:29

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地主这个词儿,由来已久,从广义上来讲,泛指古代那些拥有大量田产,且不用参与劳动的人,这些人都可以称为地主。

不过俗话说得好,叫做人分三六九等,肉分五花三层,所以这地主里面,也有大有小,有醉生梦死的大地主,自然也有十分普通的小地主。

什么是大地主呢?很简单,比如古代的皇帝,就可以算是封建社会里,最大的地主,要么有句话叫做,普天之下,莫非王土,率土之滨,莫非王臣呢。

另外,像古代的达官贵人等等,也算是大地主之一,只不过地位上要比皇帝低而已。

而在这些大地主之下,其实还有很多中小型的普通地主,而这些人,才是构成古代社会的中坚力量。

不过,受各种影视剧以及文学作品的影响,很多人认为,古代但凡是地主,那么必然是在家锦衣玉食,出门前呼后拥,另外妻妾成群、仆人遍地的样子。

实际上,这也是一种误区,古代有不少中小型的普通地主,日子未必就比我们现代人过得好。

举个很简单的例子,在《儒林外史》这部书中,记载了一个姓周的小地主,他在每个月月底,也就是收完租子之后,都会干一件事,而这件事,就让家里的佃户、长工十分羡慕。

什么事呢?这位周老爷,每到月底收完租子,都会去往集市上,买一小块卤好的猪头肉,这块肉有多小呢?大概也就是能切个七八片的样子。

然后,周老爷就带着这块猪头肉回到家里,趁着老婆孩子都睡着之后,确定四下无人,偷偷点个油灯,在昏暗的的灯光下,打开提前切好的猪头肉,再来上一壶小酒,然后就着猪头肉慢慢品尝。

而这仅有的七八片猪头肉,周老爷能吃到半夜。

注意,这个周老爷家里也有有田地的人,并且也有佃户、长工给他干活,说明他是一个名副其实的地主。

但饶是如此,他还是把吃几片猪头肉,喝几杯小酒,当做每个月仅能干一次的大事情,并且还极为享受。

这就说明,周老爷的日子,也并不是我们想象中的那样花天酒地。

还有,依然是《儒林外史》,里面有个经典人物,也就是严贡生,他咋说也算是一个地主吧,但吝啬抠门至极,比如他某次外出乘船时,随身带了几块糕点,结果没吃完,剩下的却被掌舵的船夫吃了,这下把严贡生给气的,嚷嚷着非要报官不可。

而这,只不过是几块糕点而已。

另外,在著名小说《白鹿原》中,黑娃去给地主家干活,而在吃饭时,那个地主千叮咛万嘱咐,要黑娃一定把碗舔干净,并且还亲自示范,如何才能将碗里舔的干干净净。

后来,黑娃脾气倔,不愿意舔,而这个地主干脆把黑娃的碗拿过来,将里面仅剩的几粒饭菜,吃了个一干二净。

而在他吃完后,说了一句十分经典的话。

说了什么呢?他告诉黑娃,知道为什么他是地主,而黑娃是干活的吗?就是因为,他一粒粮食都不会去浪费,靠着这个,一点一点攒下了家业,成为了地主。

虽说上面这三个例子不能代表古代所有普通的地主,但个人认为,至少也能代表大部分。

换而言之,古代那些小型的普通地主,其实和寻常人没什么两样,他们之所以拥有部分田产和家业,就是如黑娃那个地主所说,通过一代或者几代人,勒紧了裤腰带,一点一点攒出来的。

如何攒出来的呢?基本上是一个通用模式。

首先,第一代人通过辛勤劳作,或是帮人干活,或是种地,辛苦半辈子后,加上风调雨顺、国泰民安,因此手里就攒下来了些许积蓄。

有了一定积蓄之后,就张罗着买地,而这买地也有讲究,要是赶上灾年,或是家里出了什么需要用钱的大事,那一些普通人家就活不下去,为了有口饭吃或者解决问题,就只能卖地,而这个时候的地价,自然就便宜。

于是,那些有一定积蓄的人,就会瞅准机会下手,买回来部分田地。

而有了田地之后,刚开始肯定是自己亲自干活,靠着勤劳,以及运气不错,收成可观,一来二去,手里的积蓄就越来越多。

然后周而复始,有钱就买地,买完地耕种,等地多了,自己干不过来了,那就找人来耕种。

就这样,通过一代人或者两三代人的时间,这个家庭就逐渐成为一个小地主,而他最大的产业,那就是几十或者上百亩地。

等到家里田产越来越多,生活也越来越好之后,对于后代的子孙,自然就开始拿钱供其读书认字,也就是想尽一切办法,让后人参加科举,走上仕途。

最终,这家孩子有出息,成功考取了功名,那么这个家庭,就算是彻底翻身了,自此光宗耀祖,繁衍生息,成为地方上的一个大户人家。

这就是古代绝大部分普通地主的发迹之路,当然,这里面有很多理想化的成分,比如有可能会赶上战乱、遇到瘟疫,或者是旱灾、蝗灾等大灾之年,而这些都会直接影响这个地主的未来。

但不可否认的是,这套流程,基本上可以套用到古代大部分小地主的身上。

而在这种情况下,靠着勤俭节约以及辛勤劳作最终致富的地主,日常生活,基本上是不可能花天酒地和胡吃海塞的。

真要是看到有那种胡吃海塞或者是花天酒地的地主,那么不用怀疑,他绝对不是亲自将自己家庭带至发迹的人,他只是坐享其成者,所以他完全体会不了那种辛苦,自然也不会勤俭。

不是有句话说的好嘛,叫“崽卖爷田不心疼”,就是这个道理。

所以回到问题本身,这些靠着勒紧裤腰带,靠着勤劳而致富的普通地主们,平常每天的生活,又是什么样子的呢?

其实他们的生活很简单,也很乏味。

一般来说,早上起床后,那种有几十亩地的小地主,会在吃完早饭之后,和家里的佃农或者长工,一起下地干活。

是的,你没有看错,即便是地主,他们也会亲自下地干活。

比如《白鹿原》里的白嘉轩,就是这么一个例子,并且他还是族长,但平日里,照样也会亲自干活。

而这一干,那就是一上午,期间还得指导佃农,查看田地里庄稼的生长情况等等,反正等忙活完了,就已经是中午了。

到了中午,回家吃饭,而说到这个吃饭,这些小地主,吃的也不咋地。

像我们现代极为普通的白面,这些小地主是不可能顿顿都吃的,哪怕是一天吃一顿也基本不可能,通常都是赶上逢年过节,才会舍得吃上一顿白面。

那平日里吃什么呢?粗粮、苞米、棒子面之类,差不多就这样。

也就是说,这些小地主,一般是佃户吃什么,他们也会吃什么,也许家里要是有男孩子的话,这个孩子会吃的稍微好些,而大人们,通常吃的都很一般。

至于肉和水果,那都是奢侈品,平常是根本吃不到的,非得等到过年才行。

而我们现代,就算是一个在工厂里的打工妹,一个月挣个三千五千工资那种,至少平日里想解解馋,吃点水果之类,还是能做到的。

并且,古代的交通十分不便利,那些产地距离较远的水果、蔬菜之类,普通地主更是没能力消费,当初唐玄宗李隆基为了让杨贵妃吃上一口岭南的荔枝,那费老大劲儿了,而这些,平常人谁能做得到?

所以这就是为何前文会说,现代的一个打工妹,过的都比古代普通地主强的原因。

而吃完中午饭,稍微休息一会,下午干什么呢?答案是继续干活,要么就是算账,反正就是下午不会闲着。

另外古代种田,除了人力之外,畜力也是关键,这就意味着,一般这些小地主家里,都会养的有牲口,比如牛、驴之类。

因此,如果他们在下午不干活的情况下,最大的一件事就是打理这些牲口。

可不要小看这种事,其中的讲究,以及所费的功夫多了去了,况且,古代的牲口也不便宜,因此更要精心打理才行。

不然的话,因为没打理好,导致牲口病死,那对于这些普通地主来说,就是巨大的亏损。

下午忙完后,基本上也就天黑了,由于古代没有电,更没有什么网络之类,一般这些小地主,都会早早吃饭,接着洗漱之后上床睡觉。

当然,半夜起来查看一下家里的情况,比如像周扒皮那样的,也不是没有。

就这样,一天的时间过去了,到了第二天,周而复始,继续重复前一天的内容,而这就是古代那些普通地主的日常生活。

如果条件更好点,也就是那种比小地主更有钱的中大型地主,早上起来,一般都是在吃晚饭后,先听家里的伙计或者官家,把商铺的生意,或者是收租子的情况一一汇报,然后去自家店铺,或者是田地里巡视一圈。

下午的话,这种大地主,一般都有钱请先生到家里给孩子上课,因此就会查看一下孩子的功课情况,或者是继续出门,或是遛弯,或是谈事。

而到了晚上吃完晚饭之后,那就看这个大地主有几房小妾,如果多的话,那还得琢磨今晚跟谁睡。

最终,熄灯上床睡觉,大致就是这么一天。

比起那些小地主,这种实力稍强的大地主,最大的区别的就是自己亲自干活的机会少了,但同样也不会像很多影视剧中那样花天酒地,毕竟,再多的钱,也经不起糟蹋,能成为地主,都是知道其中不容易的。

而上述这些,都是建立在风调雨顺,以及没病没灾,同时时局稳定的情况下,才能够实现的,而要是随便赶上这其中一样,不管是大地主还是小地主,都会是一场灾难。

就不说赶上战乱之类,单说家里有人得了病,或者是妇女生孩子,就是个麻烦事,古代医疗技术低下,医疗条件更差,稍微一个弄不好,那就是要出人命的事。

而现代,各种诊所、医院都很普遍,加上交通方便,医疗技术更是进步了不知多少倍,即便是有个头疼脑热之类,随时都能进行诊治。

这也是为何古代人平均寿命低,以及古代婴儿的夭折率高的核心原因,哪怕是贵为皇帝,照样无法解决自己孩子早夭的问题。

这还没说赶上战乱,或者碰到灾年,别的不说,电影《1942》里,逃亡的人群里,不就是有个地主吗?而他,只是万万千千小地主的缩影而已。

总之就是,抛开那些古代的达官贵人不说,大部分普通的地主,日常的生活都是单调且乏味的,他们靠着勤劳,一点一点积攒下来了家业,自然还会继续勤俭节约,好让自己的家庭、生活越过越好,而在古代那种条件下,他们这些人的生活,还真没我们现代人的生活条件好。

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