微波消毒法消毒毛巾，将毛巾清洗干净，折叠好后放在微波炉中，运行5分钟就可以达到消毒目的。（）

微波炉消毒：将洗净的餐具放入微波炉专用的消毒盒，加热5-10分钟。 #生活常识# #日常生活小窍门# #餐桌小技巧# #餐具消毒方法#

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第1题

关于毛巾清洗消毒，以下做法或现象正确的是（）

A.晚上闭餐后，毛巾清洗干净，放在未消毒桶内

B.晚上闭餐后，毛巾清洗干净，悬挂晾干，第二天早上使用

C.餐中未消毒毛巾桶和盖子必需保持干净

D.厨房（不含凉档）和前厅可以共用一组毛巾桶

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第2题

晚上收尾时，前厅小刘将脏的白、蓝毛巾在洗碗间清洗池内投洗干净后，放在洗干净的未消毒桶内，将脏的红毛巾在前厅洗手池投洗干净后，放在洗干净的未消毒桶内，第二天早上到店，将毛巾取出放入配好消毒液的已消毒桶内消毒备用，以下关于小刘的做法，描述正确的是（）

A.不可以在洗碗间投洗毛巾

B.洗干净未消毒的毛巾，应该放在已消毒桶内

C.不可以在洗手池内投洗毛巾

D.+C

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第3题

晚上收尾时，前厅小刘将脏的白、蓝毛巾在洗碗间清洗池内投洗干净后，放在洗干净的未消毒桶内，将脏的红毛巾在前厅洗手池投洗干净后，放在洗干净的未消毒桶内，第二天早上到店，将毛巾取出放入配好消毒液的已消毒桶内消毒备用，小刘的做法，违反了以下哪一项（）

A.不可以在洗碗间投洗毛巾

B.洗干净未消毒的毛巾，应该放在已消毒桶内

C.不可以在洗手池内投洗毛巾

D.+C

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第4题

关于毛巾消毒正确的是（）

A.抹布消毒浓度为150~250PPM，浸泡10分钟，每4小时更换一次消毒水，每2小时更换一次毛巾

B.消毒桶和盖子不能脏污，消毒水不能有油污及其他杂物。毛巾不能破损

C.晚上毛巾要全部回收清洗干净放在未消毒桶里

D.晚上毛巾要全部回收清洗干净放在已消毒桶里

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第5题

洗过屁股的毛巾应放在公用盆中清洗消毒。（)

洗过屁股的毛巾应放在公用盆中清洗消毒。()

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第6题

前厅伙伴前一天晚上将毛巾全部清洗消毒后晾干，第二天早上到店，没有再配消毒液，下午餐中发现毛巾不够用，小明临时配置了消毒液，将清洗干净的白毛巾放进消毒液浸泡5分钟后，拿出在洗手池过水后使用，小明的行为不符合以下哪一条（）

A.开始工作，未配置消毒液

B.毛巾不可以在洗手池过水

C.毛巾消毒时间不够

D.+B+C

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第7题

清洗干净后，可选用消毒柜消毒，也可煮沸消毒、蒸汽消毒（）

A.餐具

B.口杯

C.餐巾

D.毛巾

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第8题

关于抹布的收集消毒程序正确的是（）

A.前厅餐中已消毒毛巾桶内可以没有备量毛巾

B.毛巾在午餐工作结束后必须清洗消毒

C.已消毒毛巾桶和未消毒毛巾桶都必须有盖子

D.毛巾在晚餐工作结束后需要收集在未消毒桶内可以不清洗

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第9题

关于抹布的收集消毒程序正确的是（）

A.前厅餐中已消毒毛巾桶内可以没有备量毛巾

B.毛巾在午餐工作结束后必须清洗消毒

C.未消毒毛巾桶可以不用盖子

D.毛巾在晚餐工作结束后需要收集在未消毒桶内可以不清洗

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第10题

洗过屁股的毛巾应()

A.放在公用盆中清洗消毒

B.直接放在阳光下暴晒

C.放在水池中清洗

D.放在固定盆中清洗消毒

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第11题

洗过屁股的毛巾应（）。

A.放在公用盆中清洗消毒

B.直接放阳光下暴晒

C.放在水池中清洗

D.放在固定盆中清洗消毒

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网址：微波消毒法消毒毛巾，将毛巾清洗干净，折叠好后放在微波炉中，运行5分钟就可以达到消毒目的。（） https://www.yuejiaxmz.com/news/view/876380

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