关于厨房安全指南，莱普帝斯有话要说！

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现代生活节奏越来越快，每天都奔走在繁忙的工作和琐碎的家务中。厨房是生活中最充满烟火气息的地方，可同时它也带有明火和利器，而且更是家人使用率最高的地方，有许多我们日常看不到的安全隐患，对于家人来说无疑是一颗“定时炸弹”，带来安全威胁，一边开着火，一边倒面粉，当扬起的面粉遇到火焰，火苗瞬间窜起。

现代生活节奏越来越快，每天都奔走在繁忙的工作和琐碎的家务中。厨房是生活中最充满烟火气息的地方，可同时它也带有明火和利器，而且更是家人使用率最高的地方，有许多我们日常看不到的安全隐患，对于家人来说无疑是一颗“定时炸弹”，带来安全威胁，一边开着火，一边倒面粉，当扬起的面粉遇到火焰，火苗瞬间窜起。把面粉换成淀粉和咖啡粉，结果都一样。杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂，喷出来的喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，而这种普通的错误，有可能出现在任何家庭。

刚刚炒了一道菜，锅里还有油，为了节约，就继续炒呗，看起来非常干净的的锅表面会存在大量的油脂和大量的食物残渣，这些东西再次高温加热时，可能产生很多致癌物。并且不刷锅再接着炒菜的时候，本身在锅里残渣很容易烧焦，其实会有严重的致癌隐患。

(图片来源：莱普帝斯电器官网，侵删)

很多人刚刚做完菜就立刻关掉油烟机，可以节约用电，可是就是这一随手的习惯，却是可以致命的。因为如果是火特别大，菜烧焦的话，更会引起有害物质释放，特别是对呼吸系统产生危害，有可能有诱发肺癌的可能。

如何知道看油是否热了？很多人会回答看到油锅冒烟就行了。其实油锅冒烟的时候，油温往往已经达到200℃以上，此时才把菜下锅的话，产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下，蔬菜中的很多营养素也被破坏了。营养师建议，在烹饪过程中，最好是热锅冷油，这样才是最健康的烹饪方式。

很多人不舍得扔油炸过的油，还会用来高温炒菜或油炸，这样做有致命的危害。使用多次用过的油，油里面会有残留致癌物。食物油最好是只是用一次，如果可以准备的控制好油温情况下，最多2-3次。所以你家厨房有这些隐患吗？其实厨房隐患远不止燃气事故这些。那么如何防范呢？一台莱普帝斯集成灶来帮你杜绝隐患、排出危险

(图片来源：莱普帝斯电器官网，侵删)

莱普帝斯集成灶带有双重防火措施功能，位于灶具的正前方，主要针对烹饪炒菜时油锅起火等危险，当它检测到火焰吸入，会自动终止烟机工作，防止火焰吸入集成灶内部，引发不必要的安全事故。

(图片来源：莱普帝斯电器官网，侵删)

而熄火保护，就是当莱普帝斯集成灶发现熄火后，会自动关闭气阀，保护您的家人。还有童锁保护，灶具和蒸箱都有，防止家中宝宝误触。多重安全防护，让您的厨房更安全，不再担心厨房安全事故的发生。莱普帝斯集成灶每时每刻守护你的厨房安全！

(文章来源：莱普帝斯电器官网，侵删)

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