制止餐饮浪费 厉行勤俭节约
发布时间:2025-04-28 04:27
学校和企业应提倡勤俭节约的餐饮文化 #生活知识# #节约生活# #食物浪费#
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core:undefined undefinedwrap:3.5.0 25.03.14央视网消息(新闻联播):遏制舌尖上的浪费,厉行勤俭节约。春节期间,各地结合假期消费特点,多举措制止餐饮浪费,倡导勤俭节约。
这个春节,在山西、贵州、吉林等地,饭店在明显位置张贴“节约粮食、杜绝浪费”“光盘行动,拒绝舌尖上的浪费”等提示标语,提醒就餐客人理性消费、厉行节约。在山东、辽宁、江西、福建等地,不少餐饮企业推出“半份菜”“小份菜”服务,鼓励顾客按需点餐。
各地也积极加强监督管理。江苏南京将餐饮文明消费纳入考核,当地商务部门还通过明察暗访等方式,督促餐饮企业节约粮食,反对浪费。浙江湖州在重点商圈设立了文明餐饮监督员,引导大家文明用餐、理性消费。
大数据的应用让“光盘行动”更加科学。湖南师范大学引入大数据平台,对假期期间不同就餐时段的交易人次、人数、消费金额等信息进行分析,得出哪些菜品更受留校学生欢迎,指导工作人员更加精准配置食材,大大减少了餐饮浪费。
网址:制止餐饮浪费 厉行勤俭节约 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/888713
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