家庭饮食与健康

《饮食与健康》：科学饮食对家庭健康的影响 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康家庭护理#

预览加载中，请您耐心等待几秒...

如果您无法下载资料，请参考说明：

1、部分资料下载需要金币，请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档，再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压，在使用对应软件打开

家庭饮食与健康家庭饮食与健康家庭饮食与健康，饮食是维持生命的必须品，不吃饭生命是会结束，但是吃了不健康的饮食会影响身体健康，常话说“病从口入”，所以健康的身体需要健康的饮食才能实现，下面来了解家庭饮食与健康的相关内容。家庭饮食与健康1一、四季饮食保健：1、四季饮食原则：a、当季的蔬菜、水果应当多吃。b、反季节的食物不要吃，如冬天不要吃西瓜。2、五脏的滋补季节及方法：a、春季保肝，多吃春季上市的绿色蔬菜，另外适当晒太阳，闭目晒太阳可养眼补肝。肝病不宜吃太多鱼。少油腻，多喝水，宜吃类似种子形式的食物，可助生发，如米饭。b、夏天养心，注意多吃红色食物，如西红柿，饮食宜清淡，要以姜做配料。长夏补脾，不要过多吃冷饮，大汗过后不要饮用冷饮，对心脏不利。c、秋天护肺，多吃白色的食物，如秋季上市的萝卜、梨等；d、冬天补肾，注意吃热性的温补食物，如狗肉、羊肉或牛肉，冬天适当吃些萝卜理气，利于消化和代谢。（夏吃萝卜冬吃姜，不劳医生开药方。）二、常见食物的营养价值1、韭菜，韭菜清肠道，补肝肾。是唯一一种绿色而属于温热性质的食物；2、姜，夏季做菜、煮汤添加适量姜做辅料，其他季节都可以添加；炎症时期少吃。3、蒜头，抗菌消毒，消炎，可防癌。偶尔吃蒜对健康大有益处。不过每次不要吃太多，否则眼睛视物模糊，小便浑浊。4、茄子，茄子皮含维生素P，营养价值不可忽视。“吃了九月茄，饿死郎中爷”，说明茄子对健康的有益影响。可以软化血管，易于维生素C的吸收和利用。5、板栗，补肝肾，适当吃比较好，特别是上市的秋季。脾胃不好的，每次不要吃太多。6、萝卜，白萝卜、红萝卜不要同吃，同吃影响维生素的吸收，降低营养价值。秋冬适当吃萝卜比较好，可以理气，有利于消化、吸收和运化的功能。7、西红柿，维生素C比较丰富，番茄红素含量丰富，可以保护前列腺，提高免疫力。抗氧化的.能力好了，便能降低患癌症的风险。8、葱，含硒元素较多，能提高免疫力，抗感冒，适当吃益处多多。9、柿子，秋季佳果，补心，利于心脏病患者。属于寒性，每次不要多吃，特别是脾胃虚的人尤为注意。10、西瓜，补充水分和糖，利尿解渴，属于寒性食物，脾胃虚弱的要控制。11、海带，女性卵巢的保护伞，补充矿物质，补肾，调理内分泌。12、花菜，有白色的菜花还有绿色的西兰花，营养丰富，对喉咙好，能防癌抗癌，绿色的西兰花营养价值比白色的花菜要高一些。13、鸡肉、鸭肉、鹅肉，补益五脏，含丰富的B族维生素，每天食用较好，因此注意至少隔三差五需要补充1餐。14、鸡蛋，优质蛋白丰富，吸收率高，是所有食物中营养价值最高的食物。生物价高达96%。（鱼类、瘦肉及豆类也是优质蛋白丰富的食物）15、豆腐，女性适宜多吃，含丰富雌激素，营养丰富。豆腐每周吃1-2次都是可取的。男性每餐不易多吃，已生育的男性除外。16、芹菜，营养价值也较高，降压、将血脂，补充矿物质等。17、黄瓜，营养素丰富。黄瓜把有微苦，但含葫芦素C，有很好的抗肿瘤作用。18、丝瓜，女性多吃，特别是夏季、秋季当季时候，对乳腺有利。三、特殊人群饮食指导：1、更年期女性要多吃的食物有豆腐、西红柿、绿色蔬菜、海带及红萝卜，其他鸡肉、瘦肉、鸡蛋等蛋白质丰富的照常补充。少吃辣椒、胡椒等辛辣刺激强的。少吃过甜、过咸的食物。2、糖尿病，可以吃的食物有南瓜、蔬菜、萝卜等常见食物，西瓜、柿子等甜食不要多吃。多吃杂粮，少吃米饭。3、高血压，注意多吃芹菜、谷类，少吃过咸的食物，多吃含钾元素丰富的食物如苦瓜、佛手瓜、丝瓜、黄瓜等。4、小孩子3岁内不要喝茶，6岁内不要吃腌制食品，10岁内不要吃补品。四、日常保健要点：1、早餐和午餐注意补充优质蛋白，如鸡蛋、瘦肉、豆类、奶类或家禽类，早餐和午餐补充足够的营养素，吸收消化率高，利用率高。2、晚餐注意不要吃太多，以杂粮、果蔬为主。玉米是很好的食物，营养价值高，能提高免疫力，对高血压、高血脂等都有调理作用，并且能防癌抗癌。小米、高粱米、麦片等都是优异选择。3、早上起床后（或刷牙后）喝水有益，能补充水分，增强代谢。喝冷开水可以刺激胃液，激发食欲；喝温开水，降低对胃的刺激；喝茶水能增强清肠的作用。（过夜茶不宜喝，晚上倒杯开水，盖上盖子次日早上喝更好）4、晚上用温水泡脚，水位要高过足踝骨，泡20-30分钟左右即可。长期坚持，能强健身，解乏困。5、早上适合吃些咸味的食物，咸入肾经，能激发精力。晚上适当吃点儿甜味的食物，甜味入胃，胃和则卧安，能提高睡眠质量。6、冬天注意不要冻到脚，特别是老人，注意足部保暖。可以穿着干净袜子睡觉。7、每天喝水的时间点：A、早上起床后至早饭前：饮用量≥250ml；B、上午10:00-11:00；C、午饭前喝汤。（饭前喝汤苗条健康，饭后喝汤越喝越胖。）D、午休起床后喝200ml-250ml；E、下午15:00前后F、17:00前后G、晚上20:00，喝牛奶加蜂蜜利于睡眠

网址：家庭饮食与健康 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/890728

相关内容

家庭饮食与健康（家庭日常保健食谱）
家庭烹饪与饮食健康.pptx
普通家庭饮食与健康
家庭烹饪与饮食健康攻略.pptx
家庭烹饪技巧与饮食健康.pptx
家庭健康饮食的误区与对策.docx
家庭饮食与健康研究方案
家庭健康饮食食谱与营养搭配建议
健康饮食在家庭的实践与体验.docx
家庭健康饮食指南

随便看看