老人饮食营养健康讲座

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【正文】 针对：视力模糊，鼻炎，牙疼；预防感冒。 36次：抗麻 针对：手麻、脚麻等末梢循环的问题，可配合 4式同时使用。 ：老花眼 针对：预防近视、老花以及视力模糊。 老人常有困倦之感，早晨不易睡醒，白天则昏昏欲睡。 老年人保健健康知识  第二、老年人养生要保持良好心情和精神状态 应特别重视精神调养，既要力戒暴怒、肝火大动，更忌情志忧郁不舒。脾胃虚弱者，少量吃点姜，蜂蜜性味甘平，营养成分相对全面，具有补中益气、健脾益胃、缓中止痛的功效，年老体弱及脾胃不足者可经常适量饮用蜂蜜水；慢性气管炎患者应禁食或少食辛辣、高盐食物，并戒烟和酒。  现代研究认为胡萝卜富含 α和 β胡萝卜素，这是两种强抗氧化剂，能减缓有害物质对细胞的侵害。芹菜有水芹和旱芹之分，入药以旱芹为主。菠菜炒熟食，其性平和，对肠胃虚寒病者影响不大 。  现代研究证明卷心菜富含营养素及微量元素钼，富含果胶和纤维素，它具有提高人体免疫功能、防癌、抗高胆固醇血症等功用。土豆含有非常丰富的营养素。韭菜辛辣温热，虽有壮阳益肾祛寒之功，也能引发皮肤疮毒，多食令人口气发臭和目眩。 春季的 10种养生蔬菜  山药  具有健脾养胃，补肺，固肾，益精的作用。  现代研究，芋头是碱性食品，可用来防止胃酸过多症 。  清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。  它具有保健健身、防病治病、延年益寿的作用。  中医治病要求“辨证施治”，而药膳也要求“辨证施膳”。  凡寒凉性食品， 如绿豆、芹菜、枸杞头、马兰头、柿子、梨、香蕉、冬瓜、丝瓜、西瓜、鸭肉等 ，都有 清热、生津、解暑、止渴 的作用，阳气旺盛，内火偏盛者食之为宜。  碎肉萝卜汤  白萝卜具有清热解毒，健脾胃，止咳止痢及防止眼病、皮肤干燥的功效；猪肉能补脾胃，滋补健身，同用健脾养胃，帮助消化。

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