怎么正确存放冰箱内的食物？只需三招让你家冰箱食材好找不臭不易坏

冰箱内不宜摆放过多食物，以防止冻坏； #生活常识# #冰箱#

怎么正确存放冰箱内的食物？只需三招让你家冰箱食材好找不臭不易坏

发表于2020-06-15 17:35:08浏览量：1488

摘要：在炎热夏季冰箱可以有效帮助我们存放买来的食材，但同时相信大家应该有过这样的经验，打开冰箱总会觉得臭味扑鼻、找个东西可以在冰箱后方找到过期很久的食材，其实这些都是因为冰箱食材的存放方法出了问题，造成冰箱存放位置混乱，不容易找到食材，也会忽略掉保存期限导致浪费食材，同时也浪费金钱。

在炎热夏季冰箱可以有效帮助我们存放买来的食材，但同时相信大家应该有过这样的经验，打开冰箱总会觉得臭味扑鼻、找个东西可以在冰箱后方找到过期很久的食材。其实这些都是因为冰箱食材的存放方法出了问题，造成冰箱存放位置混乱，不容易找到食材，也会忽略掉保存期限导致浪费食材，同时也浪费金钱，所以本期我们就研究怎么做才能用更经济、效率的方式管理食材，才能吃进健康的食物。

要怎么正确存放冰箱内的食物？

1.善用保鲜盒

平时应使用保鲜盒、收纳盒分类食材，这样不仅冰箱可以保持整齐，也比较容易找到需要的食材，不会发生忘记或过期的状况。此外，也可以将腌制品等保存期限较长的食物放在后方，能更有效地分类食物。

2.将食物放在合适的位置

冰箱可以分为冷冻库、冷藏室及冰箱侧架等，每一个区域都有不同功能，所以不同种类的食材也应放在合适的位置，才不会影响保存期限。例如，当周会吃完的食物、剩菜可以摆放在冷藏区，而海鲜则应保存于冷冻区。

而冰箱侧架其实不适合摆放鸡蛋、乳制品等易变质的食物，因为门边的温度较高，且经常开关会造成冷热交替，因此酱油、调味料等瓶瓶罐罐较适合放在侧架上。

3.定期清理冰箱

做好分类就可以防止各种食物的气味混合，然后我们也应定期清理冰箱，不要让冰箱堆得太满，导致对流不易产生。食物也不要一次买太多，可以等快吃完了再购买，避免存放超过三个月，才能确保食物的新鲜。

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