厨房里的环保

厨房里的环保小妙招：利用厨余垃圾堆肥 #生活乐趣# #日常生活趣事# #每日生活新鲜事# #美食DIY趣事#

看了这多么多期的信息，相信大家都了解到环保工作的日常，真比想象中辛苦得多，复杂得多。为了守护咱们这一方碧水蓝天，大家都拼了，可是光靠这些环境工作人员也是远远不够的。环境保护人人有责，环境保护就在我们日常生活的点点滴滴

民以食为天，今天，小编就带大家走进厨房，看看厨房里的环保！

如今的快节奏生活里，外卖成了大部分人的食物主导，看看骑手小哥们嗖嗖穿梭在城市中央，一堆堆塑料餐盒食品袋涌入涌出，再看看近些年来屡屡曝光出的外卖食品的加工环境和卫生，真叫人倒吸一口凉气，再深入点，看看那些成分，地沟油一滴香......算了算了不能继续想了，赶快回到自家厨房里吧！

自己颠勺，掌控自己健康，找对方法，节约国家能源！不要小看厨房里的节约，不积跬步无以至千里，一人节约人人节约，一日低碳日日低碳，那累计的数据足以让人吃惊。下面小编从几个方面总结一下厨房环保小窍门！

一，烹饪中的低耗能

节能电器是首选，当你想熬一锅美味的八宝粥，或者想炖一锅醇香的羊肉，那么请选择高压锅，鲜嫩软糯，节能省时，是上班族的首选。其次，煮蛋器，空气炸锅等也是目前比较实用的节能电器。

再看看我们的餐桌，一道烧茄子味道浓郁鲜美，老少皆宜，深得广大主厨厚爱，但是想到茄子需要先油炸后炒制，这让很多人头疼，那么如何能让茄子不经油炸就可以达到口感绵软的效果呢？方法有三，第一，入锅小蒸。第二，微波炉加热一分钟左右，待茄子软糯即可。第三，干煸，把茄子去皮切能条，无需油，开小火煸熟。说起干煸，这真是一种特别实用的技巧，小编在此送大家一道福利菜谱，手撕杏鲍菇，无油煸熟，另起锅热油，葱姜蒜爆锅，放入煸好的杏鲍菇，加入万年好搭档生抽耗油，最后少盐出锅，哇，快回去试试，保证惊艳到你味蕾！避免了油炸，自然就省油省能耗，吃出环保吃出健康，哦耶！

一，降低厨房耗水量

说起宝贵的水资源，对于生活在年降水量不足400毫米的西北干旱区的我们，应是另一番滋味在心头。都说春雨贵如油，我们这里可谓每滴水贵如油。那么厨房节水，小编认为应从以下几方面进行，首先，循环利用，淘米洗菜之后可以用来浇花，蒸锅里的水可以用来刷碗。其次，选择环保洗涤剂，避免反复大量水冲洗。

环保不是口号，也无需惊天动地，环保是每家每户每天生活的点点滴滴，环保是每个人的习惯和意识，让我们从自身做起，从每天的生活做起，一起把环保坚持到底！

编辑：马丽漫 审核：郭俊玲

网址：厨房里的环保 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/894857

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