糖尿病患者怎么吃？官方食谱请收下

发布时间：2025-04-29 21:54

《糖尿病饮食宝典》讲解糖尿病患者食谱 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康饮食指南#

许多糖尿病患者都知道要注意控制饮食，如果在饮食方面控制不好的话，往往很容易引起血糖升高，导致病情越来越严重，那具体怎么吃呢，今天就专门带大家了解一下，有需要的朋友可以点赞收藏。

1️⃣主食：白米饭每天一般控制在5-6两左右，并尽量配合玉米、小米、荞麦等粗粮，少吃大米、白面等细粮。重体力劳动的病人可多吃一点，如每天6-7两；轻体力劳动的人少吃一点，如每天吃4-5两。

2️⃣选择富含蛋白的食物，如大豆，鸡蛋、牛奶、豆类制品、瘦肉、鱼、鸡、鸭。建议在临睡前加食这些含蛋白质的食物，还可以防止药物引起的半夜低血糖。

3️⃣糖尿病患者适宜吃植物脂肪，如花生油、豆油、芝麻油等，忌吃动物油，如猪油、牛油、羊油等。对糖尿病人来说，甜品基本不能碰，米饭基本5分饱。宜吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面。

4️⃣糖尿病患者宜吃富含钙以及硒的食物，如虾皮、海带、排骨、芝麻酱等。

5️⃣宜食含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、黄瓜、西红柿。而黄瓜、西红柿含糖量低，既可作蔬菜又可当水果吃。

很多糖尿病患者在饮食方面可能都会有误区，下面总结了四个常见的糖尿病饮食误区，看看你中招了没？

❎误区一：饭吃得越少，对病情控制越有利。

不少糖尿病患者只控制主食的摄入量，认为主食吃得越少越好。这样会造成两种后果：一是主食摄入量不足，总能量无法满足机体代谢的需要，导致体内脂肪过量分解，身体消瘦，营养不良，甚至产生饥饿性酮症；二是只控制主食的摄入，而对油脂、零食、肉蛋类食物不加以控制，每天总能量的摄入远远超过控制范围，血糖依旧控制不佳。

❎误区二：多吃了食物，要加大口服降血糖药的剂量。

一些患者在感到饥饿时，常忍不住多吃饭。此时，他们可能自行加大原来的服药剂量，误认为多吃点降血糖药就可以把多吃的食物抵消。事实上，这样做会加重胰腺（岛）的负担，还可能引起低血糖和增加药物毒性作用，加重病情。

❎误区三：饮食控制得已经很严格了，吃点零食充饥没关系。

部分糖尿病患者三餐控制得比较理想，但有吃零食的习惯。其实，大多数零食是含油脂量或能量较高的食物，任意食用同样会增加能量和身体负担，不利于血糖的控制。

❎误区三：膳食纤维对控制血糖有利，因此每天只吃粗粮不吃细粮。但吃太多的粗粮，可能会增加胃肠负担，影响营养素的吸收，特别是钙、铁和维生素的吸收，长期可能会造成营养不良。

建议糖尿病患者如果不知道自己的情况到底该怎么吃的，可以咨询主治医生喔。