素食者的几点利益：二、素食经济节省、时间节约

拥抱素食，它通常比肉食更经济且对健康有益。 #生活技巧# #节省生活成本# #生活节俭# #健康节俭饮食#

为了吃肉而去饲养动物，是很浪费的一件事。动物吃了八斤以上的饲料，才能长上一斤肉。数口之家每天买一斤肉作菜是不够吃的，将买肉的钱买素菜是绰绰有余了。在不发达地区的人民，收人少，生活中最主要的支出是伙食费，也只有素食才能延续生命。在经济收人稍好的人家，吃肉的条件有了，但其他衣穿日用方面支出，还是要靠从伙食中少吃肉内挤出来。因此吃素经济节省，不但为大家所承认，而且也是不断地在实行的。

　　人们在一日三餐的伙食上，每天从打算买些什么开始，一连串的买汰烧、吃，以及吃好后的清洁整理等等过程，要花费很多时间。俗话说：“人都是为了吃忙。”一点不错，婚丧喜庆要吃，一切庆祝、团叙、集会、送别等等都要吃。但在同一买、汰、烧中，吃素比吃常所化时间要节约得多。素菜没有像荤菜油垢难洗，烹调加工，程序复杂、费时，甚至在吃时也少花了啃骨头的辰光。一般有事业感的人，每废寝忘食，或饮食马虎简单，他们不愿将宝贵的时光化费在菜场里、餐桌上、厨房中而影响事业。至于修行的人，他们将饮食作为疗饥病的药用，不起贪吃心，有的日中一食（中午吃一餐），有的过午不食（过中后不吃东西），他们将吃的时间化在道业上，更是难能可贵了。

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