白条鸡加工成品冷却分隔架.pdf

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1、(10)授权公告号 CN 203482860 U (45)授权公告日 2014.03.19 CN 203482860 U (21)申请号 201320618797.2 (22)申请日 2013.09.24 A23L 1/315(2006.01) (73)专利权人 德州乡盛食品有限公司 地址 253000 山东省德州市经济开发区高速 东路西侧 (72)发明人 刘全胜 刘志磊 (54) 实用新型名称 白条鸡加工成品冷却分隔架 (57) 摘要 白条鸡加工成品冷却分隔架， 包括槽式架体， 槽式架体底部四个角上分别设置一个垫脚， 槽式 架体顶部四个角上相应地设置与垫脚形状相同的 凹槽， 槽式架体底部的底。

2、梁之间安装不锈钢铁丝 网。本实用新型装置为袋装白条鸡提供了一个冷 却分隔架， 袋装白条鸡可放置于槽式架体内部， 将 一个槽式架体的垫脚放于另一个槽式架体的凹槽 内， 这样多个分隔架便可以叠放在一起， 大大方便 了袋装白条鸡的放置冷却工作， 具有散热效果快 和包装袋不易受损的优点。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 (10)授权公告号 CN 203482860 U CN 203482860 U 1/1 页 2 1. 一种白条鸡加工成品冷却分隔架， 其特征是包括。

3、槽式架体， 槽式架体底部四个角上 分别设置一个垫脚， 槽式架体顶部四个角上相应地设置与垫脚形状相同的凹槽， 槽式架体 底部的底梁之间安装不锈钢铁丝网。 2. 根据权利要求 1 所述的白条鸡加工成品冷却分隔架， 其特征是槽式架体的顶部设置 若干螺纹区。 3. 根据权利要求 1 所述的白条鸡加工成品冷却分隔架， 其特征是槽式架体的垫脚的高 度大于凹槽的深度。 权 利 要 求 书 CN 203482860 U 2 1/2 页 3 白条鸡加工成品冷却分隔架 技术领域 0001 本实用新型涉及鸡制品加工技术领域， 具体涉及一种白条鸡加工成品冷却分隔 架。 背景技术 0002 白条鸡经过浸泡注射、 油炸煮。

4、制、 装袋和杀菌消毒后， 袋装的白条鸡成品温度较 高， 需要放置冷却后， 才能装箱入库， 目前袋装白条鸡成品的放置冷却都是采用堆放在某个 地方， 进行冷却， 袋装白条鸡堆放在一起， 彼此之间的间隙非常小， 散热效果差， 导致袋装白 条鸡放置冷却的时间过长， 堆放在一起也容易造成产品受损。 实用新型内容 0003 本实用新型的目的是提供一种白条鸡加工成品冷却分隔架， 以解决现有技术存在 的散热效果差和容易造成产品受损的问题。 0004 本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是 ： 0005 一种白条鸡加工成品冷却分隔架， 包括槽式架体， 槽式架体底部四个角上分别设 置一个垫脚， 槽式架体顶部四。

5、个角上相应地设置与垫脚形状相同的凹槽， 槽式架体底部的 底梁之间安装不锈钢铁丝网。 0006 上述槽式架体的顶部设置若干螺纹区。 0007 上述槽式架体的垫脚的高度大于凹槽的深度。 0008 本实用新型的有益效果是为袋装白条鸡提供了一个冷却分隔架， 袋装白条鸡可放 置于槽式架体内部， 将一个槽式架体的垫脚放于另一个槽式架体的凹槽内， 这样多个分隔 架便可以叠放在一起， 大大方便了袋装白条鸡的放置冷却工作， 具有散热效果快和包装袋 不易受损的优点。 附图说明 ： 0009 下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。 0010 图 1 是本实用新型的结构示意图 ； 0011 图 2 是本实用新型。

6、的俯视示意图 ； 0012 图 3 是本实用新型的使用状态示意图。 0013 图中 1 槽式架体、 2 垫脚、 3 凹槽、 4 底梁、 5 不锈钢铁丝网、 6 螺纹区。 具体实施方式 ： 0014 如图 1、 图 2 和图 3 所示， 一种白条鸡加工成品冷却分隔架， 包括槽式架体 1， 槽式 架体1底部四个角上分别设置一个垫脚2， 槽式架体1顶部四个角上相应地设置与垫脚2形 状相同的凹槽 3， 槽式架体 1 的垫脚 2 的高度大于凹槽 3 的深度， 槽式架体 1 底部的底梁 4 之间安装不锈钢铁丝网 5， 槽式架体 1 的顶部设置若干放置分隔架移动过程中操作人员滑 说 明 书 CN 20348。

7、2860 U 3 2/2 页 4 脱的螺纹区。 0015 本实用新型使用时， 操作工将杀菌消毒后的袋装白条鸡放于若干个冷却分隔架 内， 当放满后， 便可将一个冷却分隔架的垫脚放在另一个冷却分隔架的凹槽内， 这样便可将 数个冷却分隔架叠放在一起， 节约空间， 由于槽式架体 1 的垫脚 2 的高度大于凹槽 3 的深 度， 这样冷却分隔架之间的便可具有一定的散热空间， 与传统的堆放冷却方式相比， 使用本 实用新型的冷却分隔架可节约一半以上的冷却时间， 而且袋装白条鸡的受损率为零。 说 明 书 CN 203482860 U 4 1/1 页 5 图 1 图 2 图 3 说 明 书 附 图 CN 203482860 U 5 。

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