老年人养生需要补充什么营养素？

发布时间：2024-11-17 15:29

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2019/4/26 18:05

老年人随着年龄的增长，身体素质越来越不似从前那般，身体机能也慢慢老化。越来越多的老年人保健意识变得很强。老年人养生除了进行适当运动之外，还得留意日常的饮食方法。老年人养生需要补充什么营养素？

老人需要补充什么营养素

1、需要补充维生素E

维生素E为脂溶性，广泛存在于各种蔬菜、粮食的提炼植物油中，如豆油、玉米油、麦胚油、花生油、菜籽油等。维生素E是一种天然的抗氧化剂，能大力清除“人体垃圾”——自由基，从而保护了体内组织与细胞的健康。

维生素E有抗肿瘤作用，有调节脂质代谢、预防血管硬化、改善末梢循环、预防老年性白内障、减轻更年期综合症症状等抗衰老作用。药物制剂为胶丸，每丸含维生素E100毫克(相当于150国际单位)。长期服用，每日1～2丸即可。不超过此限时无明显副作用。

天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。

2、需要补充维生素C

维生素C对老年人来说，可增进对各种感染性疾病的抵抗力。制剂为每片100毫克，长期服用时，可1日3次，每次2片。也有提倡较大剂量以维护老年人健康，即每日总量可达1000毫克(即10片)，大剂量时最好间断性服用，但一般控制在每日6片左右为宜。

含维生素c比较多的食物就是比如说新鲜的蔬菜、水果，还有一些维生素补充剂也可以补充维生素C。

蚝油香菇青菜

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